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Le marché mondial du blé entre stabilité et recomposition

机译：世界小麦市场在稳定与重组之间

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Le marché mondial du blé est, d'une certaine manière, en perpétuelle recomposition. Parmi les marchés de matières premières agricoles, il a été l'un des plus dynamiques durant les deux ou trois dernières décennies. Toutefois, il connait, àl'instar d'autres productions, quelques mutations. Cette céréale n'est plus, en effet, la première denrée échangée dans le monde. La géographie des principaux pays producteurs et exportateurs a également évolué. Ces tensions concurrentielles sur l'offre apparaissent d'autant plus intéressantes à analyser qu'elles font face à une demande qui, selon les estimations, resterait dynamique à l'horizon 2020, en raison principalement de la croissance démographique. Cette pression serait effectivement en mesure de stimuler une offre qui devrait croitre d'au moins 2 % par an pour correspondre à la demande mondiale.
机译：世界小麦市场正在不断变化。在农产品市场中，它是过去两，三十年来最活跃的市场之一。但是，他知道，和其他作品一样，有些变化。这种谷物不再是世界上第一种交易的商品。主要生产国和出口国的地理也发生了变化。这些供应紧张的竞争压力似乎更加有趣，因为它们面临着需求，据估计，到2020年，需求将保持活跃，这主要是由于人口增长。这种压力将有效地刺激供给，该供给应每年至少增长2％以匹配世界需求。

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