Innovations in Cashew Processing Technology - an overview

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机译：腰果加工技术的创新-概述

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Cashew processing has been a boon to vast number of village folks in India, especially rural women for decades since 1925 with the beginning of Cashew kernel exports to UK & USA. Generations of workers who continued to work trained the newcomers in skills in manual blanching, peeling and grading of cashews with uncanny acumen.

机译：自1925年以来，随着腰果仁开始出口到英国和美国，几十年来，腰果加工一直是印度广大乡村人的福音，特别是农村妇女。几代继续工作的工人对新来者进行了手工变色，去皮和对腰果进行分级的技能，这些技能具有不可思议的敏锐度。

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来源
《Cashew Bulletin》 |2016年第1期|共2页
作者
A.Barathy;
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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类农作物;
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