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机译:食品级单甘油酯油泡沫:回火对可发泡性,泡沫稳定性和流变性能的影响
机译:食品级单甘油酯油泡沫:回火对发泡性,泡沫稳定性和流变性能(Vol 9,PG 3143,2018)的影响
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机译:校正:食品级单甘油酯油泡沫:回火对可发泡性,泡沫稳定性和流变性能的影响