退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:用响应面法测定发酵黄色乳清豆腐加工技术优化
Zhanrui Huang; Wanying He; Liangzhong Zhao; Haiyu Liu; Xiaojie Zhou;
机译:使用响应面方法优化用于制备大豆强化凝乳的加工变量。
机译:利用响应面方法优化超声型乳清蛋白的超声辅助修饰的处理时间,幅度和浓度
机译:响应表面法优化包含乳清蛋白浓缩物,可可粉,橄榄油和黄油的巧克力酱的制备
机译:利用食品加工副产品,豆腐渣和奶酪乳清生产发酵煎饼
机译:使用响应面方法开发用于生物质快速热解和工艺优化的实验室规模的螺旋钻反应器。
机译:使用响应面法优化超声辅助修饰乳清蛋白的处理时间幅度和浓度
机译:使用响应面方法发酵用kefir谷物发酵的新型乳清饮料
机译:发酵豆腐的生产方法和使用该方法生产发酵豆腐的食品加工设备
机译:作为副产物的天然食品的制备副食品卫生液体的生产方法,其中包括纳豆(发酵豆),豆腐(豆腐)等。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。