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一种北极甜虾加工副产物中脂质和蛋白质的同步富集方法

摘要

本发明公开了一种北极甜虾加工副产物中脂质和蛋白质的同步富集方法,包括如下步骤:(1)原料预处理;(2)提取:向步骤(1)中的酶解体系中加入油相,然后利用微气泡发生器向体系中输入气流,然后经过滤或离心的方式收集粗提取液;(3)构建多相分离体系;(4)脂质相处理:收集步骤(3)中的分层体系中的上相溶液,然后经减压浓缩,回收溶剂,得到脂质提取物;(5)蛋白质相处理:收集步骤(3)中的中间层物质,经干燥,得到蛋白质提取物;(7)水相处理:收集步骤(3)中的下层含盐水相溶液,进行循环使用。本发明为进一步开发和提高北极甜虾的附加值提出了新的思路,为产业链提供了新的价值增长点。

著录项

  • 公开/公告号CN109601691A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2019-04-12

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 日照职业技术学院;

    申请/专利号CN201910062705.9

  • 发明设计人 周庆新;

    申请日2019-01-23

  • 分类号

  • 代理机构北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人汤东凤

  • 地址 276800 山东省日照市东港区烟台北路16号

  • 入库时间 2024-02-19 07:15:54

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-05-07

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23J1/04 申请日:20190123

    实质审查的生效

  • 2019-04-12

    公开

    公开

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