公开/公告号CN109922662A
专利类型发明专利
公开/公告日2019-06-21
原文格式PDF
申请/专利权人 完美日股份有限公司;
申请/专利号CN201780060389.0
申请日2017-08-25
分类号
代理机构中国国际贸易促进委员会专利商标事务所;
代理人崔锡强
地址 美国加利福尼亚
入库时间 2024-02-19 12:09:05
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2019-09-20
实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/15 申请日:20170825
实质审查的生效
2019-06-21
公开
公开
机译: 包含乳蛋白和非动物蛋白的食品及其生产方法
机译: 用于制备静态冷冻甜食的包装的冷冻甜食产品,其包括包含蛋白凝结的酪蛋白和乳清蛋白的系统,其中eL系统可通过对pH在3.5和6,5之间的蛋白凝结的乳蛋白组合物进行热处理来获得80至90摄氏度或90至160度以上,持续1秒直至60分钟;和产品的生产方法。
机译: 乳蛋白水解产品的制造方法,该乳蛋白水解产品及其乳蛋白水解产品的用途