首页> 中国专利> 一种可使杂粮与小米共煮同熟的加工方法及加工得到的杂粮

一种可使杂粮与小米共煮同熟的加工方法及加工得到的杂粮

页面导航

摘要
著录项
法律信息
相似文献

摘要

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种可使杂粮与小米共煮同熟的加工方法及加工得到的杂粮。本发明的可使杂粮与小米共煮同熟的加工方法包括如下步骤：(1)超声波辅助浸泡：将清洗后的杂粮置于水中超声波辅助浸泡10‑100min，沥干备用；(2)杂粮预熟化：将经步骤(1)处理得到的杂粮置于高压锅中蒸煮2min～5min；(3)微波干燥：使经步骤(3)处理得当的杂粮300W‑600W微波干燥3‑7min。按照本发明的方法加工得到的杂粮可与小米共煮同熟，且本发明的加工方法效率更高。

著录项

公开/公告号CN110477278A

专利类型发明专利
公开/公告日2019-11-22

原文格式PDF
申请/专利权人许昌学院;
展开▼

申请/专利号CN201910725341.8
发明设计人孙军涛;张智超;肖付刚;王德国;张永清;李学进;郅文莉;胡锦辉;
展开▼

申请日2019-08-07
分类号
代理机构郑州铭晟知识产权代理事务所(特殊普通合伙);
代理人张鹏
地址 461000 河南省许昌市魏都区八一路88号
入库时间 2024-02-19 14:35:16

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-01-03

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L7/148 申请日:20190807

实质审查的生效
2019-11-22

公开

公开

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. 一种可使杂粮与小米共煮同熟的加工方法及加工得到的杂粮 [P] . 中国专利： CN110477278A . 2019-11-22
2. 一种与大米共煮同熟的杂粮配制米及其加工方法 [P] . 中国专利： CN104642936A . 2015-05-27
3. PRIMARY PROCESSING METHOD OF MISCELLANEOUS CEREALS AND MIXED GRAIN OF RICE AND MISCELLANEOUS CEREALS [P] . 韩国专利： KR20000038509A . 2000-07-05

机译：稻谷杂粮杂粮及杂粮的主要加工方法
4. METHOD FOR PROCESSING OF GRAINED FOOD FOR RUMINANT ANIMALS [P] . 俄罗斯专利： RU2651605C1 . 2018-04-23

机译：反刍动物杂粮的加工方法
5. INSTANT MISCELLANEOUS CEREALS POWDER, AND PROCESSING METHOD OF IT [P] . 韩国专利： KR0133157B1 . 1998-04-14

机译：即时杂粮粉及其加工方法