一种晒红烟的处理方法及含有该晒红烟的卷烟

技术领域

本发明属于卷烟生产领域，具体是指一种晒红烟的处理方法及含 有该晒红烟的卷烟。

背景技术

近年来，在世界卫生组织、众多国家政府和反烟团体的积极推动 下，全球性的反吸烟运动日益高涨。而伴随着消费者对吸烟与健康问 题的进一步关注，对人体危害较小的低焦油卷烟和低焦油、低烟碱的 淡味混合型卷烟成为卷烟发展的必然趋势。而在焦油量降低的同时， 也给部分特殊卷烟消费者带来了一些影响，长期以来形成的习惯使他 们感觉低焦油卷烟余味不足，香气欠缺，满足感大大降低。在不改变 卷烟降焦的前题下，考虑如何满足这部分特殊需求卷烟消费者的要 求，也是一个需要解决的技术难题。

晒红烟是利用阳光调制的一种晒烟，同烤烟差别较大，晒红烟多 呈深褐色或褐色，是作为混合型卷烟、雪茄烟、斗烟等的重要原料。 在烤烟中添加晒红烟，可有效增加低焦油卷烟的香气，弥补低焦油卷 烟余味不足的症结，但晒红烟一般含糖量较低，蛋白质和烟碱含量高， 烟味浓，劲头大。因此，大部分卷烟工业企业在开发低焦油卷烟过程 中如何合理搭配晒红烟与其它烤烟的比例来达到理想的抽吸品质是 一个亟待解决的难点，关键技术就在于如何处理好晒红烟。为此，本 发明旨在通过对晒红烟进行特殊处理制成符合开发人员需要的个性 化烟叶原料，提高低焦油卷烟的内在质量。

发明内容

本发明的目的是根据上述不足提供一种既能赋予卷烟晒红烟的 气息，改善低焦油卷烟余味不足的问题，同时也具有降刺、增香和改 善烟气状态的作用。本发明的另一个目的是提供一种含有该方法处理 后晒红烟的卷烟。

本发明是通过以下方式实现的：一种晒红烟的处理方法，其步骤 包括：将打叶晒制后的晒红烟与质量分数为60％的酒精水溶液按照重 量比1∶12-18进行第一次回流提取反应，反应完成后沥干酒精水溶 液，再与质量分数为80％的酒精水溶液按照重量比1∶6-10进行第二 次回流提取反应，反应完成后沥干酒精水溶液，再烘干至含水率为 12-15％，最后加入香精并在60℃下烘烤20-40分钟，得到处理后的 晒红烟。

所述第一次回流提取反应中晒红烟与质量分数为60％的酒精水溶 液的重量比为1∶15，反应时间为1.5小时，反应温度为92℃。

所述第二次回流提取反应中红烟与质量分数为80％的酒精水溶液 的重量比为1∶8，反应时间为0.5小时，反应温度为89℃。

所述香精包括葡萄糖、山楂酊、咖啡提取物、柠檬酸、乳酸和丙 二醇中的一种或几种。

所述添加的香精质量分数为0.25％。

加入香精后烘烤时间为30分钟。

一种含有上述方法处理后的晒红烟的卷烟，所述卷烟中加入处理 后晒红烟的重量占总烟丝重量的5-15％。

含有用本发明方法处理过的晒红烟的低焦油卷烟，不仅可以赋予 卷烟晒红烟的气息，从而改善低焦油卷烟余味不足的问题，而且可以 具有降刺、柔和烟气、掩杂、增浓增香的效果，可以大大改善低焦油 卷烟的口感。

具体实施方式

以下结合具体实施例来进一步说明本发明：

将打叶晒制后的晒红烟与质量分数为60％的酒精水溶液按照重量 比1∶10-20进行第一次回流提取反应，反应1-2小时后沥干酒精水 溶液，再与质量分数为80％的酒精水溶液按照重量比1∶6-10进行第 二次回流提取反应，反应0.5-1.5小时后沥干酒精水溶液，再烘干至 含水率为12-15％，最后加入香精并在60℃下烘烤20-40分钟，得到 处理后的晒红烟。

向卷烟中加入重量占总烟丝重量的5-15％处理后晒红烟，得到含 有该方法处理后晒红烟的卷烟。

1.确定第一次回流提取反应条件

取晒红烟分别用50％、60％、70％的酒精按1∶8的比例浸提1.0h， 取样进行评吸。结果显示，60％酒精提取晒红烟优于50％酒精和70％ 酒精提取后的晒红烟。50％酒精提取的晒红烟刺激性大且口感不适； 70％酒精提取的晒红烟劲头偏大、杂气重；故提取溶剂定为60％酒精。

取晒红烟用60％的酒精按重量比1∶10、1∶15、1∶20的比例在 92℃回流提取1.0h，取样进行评吸。再取晒红烟用60％的酒精溶液按 重量比1∶15的比例回流提取1.0h、1.5h、2.0h，分别取样进行评 吸。评吸的结果如表1所示。

表1第一次回流提取反应的评吸表

从表1可以看出，第一次回流提取晒红烟的最佳条件是将晒红烟 与质量分数为60％的酒精水溶液按照重量比1∶15回流提取反应1.5h。 与未处理晒红烟相比，处理后的晒红烟劲头稍有减小，杂气稍有改善， 刺激性稍降，口感舒适度增加，余味变化不大。

2.确定第二次回流提取反应条件

取晒红烟分别用75％、80％、85％的酒精按1∶8的比例在89℃下 回流提取1.0h，取样进行评吸。结果显示，80％酒精提取的晒红烟在 刺激性、余味、香气、口感等方面均优于75％酒精和85％酒精提取后 的晒红烟，故第二次回流提取溶剂定为80％酒精。

取晒红烟用80％的酒精按重量比1∶6、1∶8、1∶10的比例回流 提取1.0h，取样进行评吸。再取晒红烟用80％的酒精溶液按重量比1∶ 8的比例回流提取0.5h、1.0h、1.5h，分别取样进行评吸。评吸的结 果如表2所示。

表2第二次回流提取反应的评吸表

从表2可以看出，第二次回流提取晒红烟的最佳条件是将晒红烟 与质量分数为80％的酒精水溶液按照重量比1∶8回流提取反应0.5h。 与未处理晒红烟相比，处理后的晒红烟劲头适中，杂气减轻，香气丰 富，刺激性小，口感干净，余味舒适。

3.确定香精的添加量

把包括葡萄糖、山楂酊、咖啡提取物、柠檬酸、乳酸和丙二醇中 的一种或几种的香精按不同比例喷加到提取后的晒红烟上，再把卷制 好的香烟分发给9人的评吸小组，以空白处理晒红烟为对照，其评吸 结果如表3所示。

表3加入不同香精添加量的晒红烟评吸表

从表3可以看出香精在添加量为0.10％时，晒红烟气息明显，效 果不能充分展现，而在添加量为0.30％时，卷烟的风格改变，协调性 差，故选择最佳添加量为0.25％。

4.确定处理后的晒红烟在卷烟中的含量

把处理后的晒红烟按不同比例掺兑到卷烟中，把卷制好的香烟分 发给9人的评吸小组，其评吸结果如表4所示。

表4掺兑不同比例晒红烟的卷烟评吸表

从表4可以看出处理后的晒红烟在卷烟中的掺兑量为15％的效果 最佳。