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一种脱水白洋葱的加工方法

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本发明涉及一种洋葱制品，具体是一种脱水白洋葱的加工方法。其工艺流程是：去皮→切片→烘干→拣选→筛选→检验→包装→入库。本发明的有益效果是：利用本发明方法生产的脱水洋葱片味道纯正，只要用温水浸泡即可复原，四季新鲜，且保留了洋葱原有的营养成分和风味。并且本发明解决了以往脱水洋葱加工碰到的脱水洋葱返潮、拣选没效率、保质期短、不易储藏等问题。

著录项

公开/公告号CN103783414A

专利类型发明专利
公开/公告日2014-05-14

原文格式PDF
申请/专利权人王武;
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申请/专利号CN201210419096.6
发明设计人王武;
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申请日2012-10-26
分类号A23L1/212;A23L1/224;
代理机构
代理人
地址 734306 甘肃省高台县新坝乡许三湾村二十九社15号
入库时间 2024-02-19 22:40:22

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2015-12-09

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L1/212 申请公布日:20140514 申请日:20121026

发明专利申请公布后的视为撤回
2014-06-11

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L1/212 申请日:20121026

实质审查的生效
2014-05-14

公开

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