• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中国专利> 春毛竹笋复干加工方法

春毛竹笋复干加工方法

页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 法律信息
  • 相似文献

摘要

本发明涉及一种春毛竹笋复干加工方法，属于食品加工领域。首先将春毛竹笋依次置于两种不同的温度的环境中进行干燥，初步干燥温度较高，再次干燥温度较低，然后再将干燥后的春笋复置于特定温度与湿度的环境中静置，两次干燥的温度与时间设定不同，避免春毛竹笋中有效成分被破坏并使其水分含量能够快速达到所需标准；采用本方法对春毛竹笋进行加工，应能显著改善春毛竹笋的食用口味,又能更有效地保存竹笋,并具有产品外观好、色泽均匀、不腐烂变质、保质期长、纯绿色食物、食用价值高、制作工艺较简单、成本又低的特点。

著录项

  • 公开/公告号CN103859001A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2014-06-18

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 开县源通农业发展有限公司;

    申请/专利号CN201210543684.0

  • 发明设计人 贺全安;

    申请日2012-12-17

  • 分类号A23B7/00;A23B7/02;

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 405400 重庆市开县文峰街道富厚街202号

  • 入库时间 2024-02-19 22:53:23

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2016-08-03

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23B7/00 申请公布日:20140618 申请日:20121217

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2014-06-18

    公开

    公开

相似文献

  • 专利
  • 中文文献
  • 外文文献
获取专利

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号