一种提高羽衣甘蓝切花量及制种量的栽培方法

技术领域：

本发明属于花卉栽培技术领域，具体涉及到提高羽衣甘蓝切花量及制种量的栽培方法。 

技术背景：

观赏羽衣甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，原产欧洲地中海至北海沿岸，两年生草本植物，观叶为主，其叶片形态美观多变，心叶色彩绚丽如花，耐寒性较强，是深秋、冬季和早春观赏的首选花卉，具有较高的观赏价值和经济效益。随着观赏园艺学的发展和人们对传统鲜切花认识的改变，目前，在欧美和日本羽衣甘蓝已成为极受欢迎的新兴鲜切花材料之一，在众多羽衣甘蓝品系中,高生型和裂叶型品种适于作鲜切花，植株高度50～80cm，而且切花品种还可以做成形色各异的插花和花篮。高生型品系还适合于整株制作盆景。随着对切花观赏羽衣甘蓝的需求连年高涨，增加了鲜切花和种子的需求量，因此需要提高切花类观赏羽衣甘蓝的鲜切花产量和繁制种数量。切花羽衣甘蓝通常的制种方式是切割花球和削去茎杆上底部叶片，保留顶部叶片抽薹开花结实繁制种子，由于切花观赏羽衣甘蓝植株茎杆较长，极易发生倒伏现象，尤其是高生性品种，植株开花时株高在120cm以上，植株和枝条较易倒伏，倒伏后的枝条结实少，种子饱满度降低，种子易破损霉烂，严重影响到产量和种子质量，为防止倒伏就要大量的人工和竹竿去进行捆扎，浪费大量的人力和物力，增加生产成本，而且通常制种栽培的切花羽衣甘蓝，不采收鲜切花，只对植株的切花部分部分叶片进行切割，因此需要发明一种简单易行的栽培方法用于改变这种状况，不但可以收割一次鲜切花，且增加了鲜切花产量，同时提高切花观赏羽 衣甘蓝种子的产量和品质，增加了种植效益。 

发明内容：

本发明的目的是针对现有技术存在的缺陷，提供一种简单有效的方法，能使切花羽衣甘蓝既可以收割一次鲜切花，且提高鲜切花产量，同时制种时又能达到增加产量，提高种子质量，减少生产成本，增加效益的目的。 

为实现上述目的，本发明采取的技术方案步骤为： 

一种提高羽衣甘蓝切花量及制种量的栽培方法，包括以下步骤： 

1、调整播种期：在江苏丘陵地区一般切花羽衣甘蓝鲜切花栽培和制种栽培的播种期和甘蓝类作物一样在8月中下旬，本发明把播种期调整到8月初。 

2、育苗：8月初切花羽衣甘蓝穴盘育苗，采用50孔或72孔穴盘育苗，根据制种的需要播种不同类型的品种，幼苗长到7～8片叶时可直接定植。 

3、定植：制种田内施足基肥，每667m²放腐熟有机肥4000～5000kg，另加三元复合肥100～150kg(N:P:K 15:15:15)作基肥。9月上中旬把切花羽衣甘蓝定植到制种田内，栽培株行距30cm×30cm。栽后连浇2～3次水，待植株活棵后将四周用细土覆好，有缺苗、死苗及时移栽补植。 

4、田间管理：莲座期一直到植株形成球茎前期，正常肥水管理，10月中下旬，植株形成球茎初期，割去植株顶端球茎，随后用45％晶体石硫合剂100～200倍液喷洒制植株顶端切口，随后结合浇水及时根外追施0.2—0.3％尿素(含N 46％)一次，5—7天后，植株球茎切口四周冒出很多叶芽，均匀对称的保留2个侧芽，抹去多余侧芽，(抹去多余侧芽是为了保证切花的质量，侧芽过多，形成的花球较小，会影响鲜切花质量)11月中旬侧芽形成两个新的莲座，此后一直到越冬 前切花羽衣甘蓝的栽培管理要适当进行肥水控制，不再施用氮肥，防止植株生长过快，影响采收时鲜切花的质量。12月中旬以后每隔10天植株叶片喷施0.1～0.2％磷酸二氢钾溶液，可增加植株的耐寒性，且能使心叶色更加鲜艳，提高观赏性。 

5、采收切花：1月中旬，当植株长至新叶色转变的最鲜艳时，顶部叶片逐渐展开，呈现含苞欲放的状态时，即可采收，通过上述处理的植株每株可采收2枝鲜切花，在距地面8～12cm处切割茎杆，切花枝长度可以根据需要再次修剪。采收前1～2天再次喷施0.1～0.2％磷酸二氢钾溶液，可延长鲜切花观赏时间。 

6、鲜切花采收结束后，剩余地上部分的茎杆剥去老叶和黄叶，保留绿色叶片，用45％晶体石硫合剂100～200倍液喷洒制植株的茎杆，尤其茎杆上部切口处要喷洒覆盖均匀，有利于减少伤口有害病菌的侵染，防止腐烂病、溃疡病的发生。 

7、切花采收喷药5～7天后茎杆切口干瘪收缩后，结合浇水及时根外追施0.2—0.3％尿素(含N 46％)一次，随后正常管理。 

8、2月初，植株茎杆叶腋处和根部开始大量萌发抽生小叶球，在根部周围均匀的保留5～6个叶球，茎杆下部保留3～5个叶球，抹去根部及茎杆上其他的叶球，植株喷施0.1～0.2％磷酸二氢钾溶液，以后每隔10天喷施一次。 

9、2月下旬植株上的叶球开始抽薹，此时剥去茎杆上的叶片，注意不要伤到叶球，随后正常的制种田间管理，注意病虫害防治。制种田区域内根据品种不同进行网纱隔离。 

10、4月初植株抽薹的枝条开始陆续开花，开花时株高在70～90cm，开花初 期,每隔7天叶面喷0.2％硼肥及0.1％～0.2％的磷酸二氢钾液，持续喷施2～3次。 

11、植株开花后，可根据品种特性，采取不同的制种方式繁制种子，自交不亲和品种，采用人工蕾期授粉；自交亲和品种和配制杂交种，可以采取蜜蜂辅助授粉提高产量，如果配制杂交种时，花期不遇，应及时对亲本进行摘心、摘花,以调控花期相遇。 

12、授粉结束后正常的田间管理，停止施肥，根据田间墒情适当浇水，地面要见干见湿，种荚开始变黄，种子变褐时，可分批分期采收，配制杂交种的将父母本种子分开收，种株收获后及时晾晒脱粒。 

本发明的有益效果： 

本发明的方法收割了一次鲜切花，并且通过调整播种期和割球处理，增加了鲜切花的数量，有效的防止了切花羽衣甘蓝制种时的倒伏现象，提高了种子产量和质量，减少了生产成本，增加了效益，具有以下优点： 

1、本发明采用的播种期，以利于处理叶球，增加鲜切花数量，在采收鲜切花时具有最佳的观赏商品性状，而且采收后不影响植株的抽薹开花和制种。鲜切花采收期提前，采收后的植株在冬季低温期易受冻害，鲜切花采收期延迟，观赏性降低，且影响开花抽薹制种。 

2、鲜切花采收后，及时追施尿素，促进了植株快速营养生长，喷施0.1‐0.2％磷酸二氢钾溶液，有利于进一步植株抽薹开花。 

3、开花期喷0.2％硼肥及0.1％～0.2％的磷酸二氢钾液促进了开花数量，增加了种子产量，提高了种子的质量，能增加种子的容重。 

4、采收鲜切花增加了生产效益，且使切花产量增加了30％以上，切花市场 售价1～2元/枝，可显著增加经济效益。 

5、该发明简单易行，操作简便，效果明显，能显著增加种子产量，提高种子质量，使种子产量增收20％以上，增加种子千粒重，减少种子破损率。 

具体实施方式

本实施例中所使用的切花观赏羽衣甘蓝材料为QY-11，材料来源为日本泷井公司(TAKII)生产的红色切花羽衣甘蓝品种“初红”。 

自交提纯获得的自交亲和材料，品种性状：外叶深绿，心叶色红，茎杆紫红，莲坐期株高55—60cm。 

实施例中所用到的制种田为肥力均匀的同一地块。 

实施例1 

1、8月25日切花羽衣甘蓝QY-11穴盘育苗，采用72孔穴盘育苗，幼苗长到7片～8片叶时可直接定植。 

2、制种田内施足基肥，翻耕晒垡15d以上,复耕碎土，每667m²放腐熟有机肥5000kg，另加三元复合肥100kg(N:P:K 15:15:15)作基肥。耕平耙细后做成宽1.2m的畦，沟深20cm,沟宽30cm。然后盖好黑地膜。 

3、9月30日把切花羽衣甘蓝QY-11定植到田内，栽培株行距25cm×25cm，栽培植株面积20m²，栽培植株300株，栽后连浇2～3次水，待植株活棵后将四周用细土覆好，有缺苗、死苗及时移栽补植。 

4、莲座期一直到越冬前切花羽衣甘蓝的栽培管理都要要适当进行肥水控制，尤其不能施用氮肥，防止植株生长过快，影响采收时鲜切花的质量。 

5、采收切花：12月中旬，当植株长至新叶色转变的最鲜艳时，顶部叶片逐 渐展开，呈现含苞欲放的状态时，即可采收。 

6、效益及产量计算： 

鲜切花效益：收获鲜切花300枝，每枝1.5元，获得收益450元。 

实施例2 

1、8月25日切花羽衣甘蓝QY-11穴盘育苗，采用72孔穴盘育苗，幼苗长到7片～8片叶时可直接定植。 

2、制种田内施足基肥，翻耕晒垡15d以上,复耕碎土，每667m²放腐熟有机肥5000kg，另加三元复合肥100kg(N:P:K 15:15:15)作基肥。耕平耙细后做成宽1.2m的畦,沟深20cm,沟宽30cm。然后盖好黑地膜。 

3、9月30日把切花羽衣甘蓝QY-11定植到制种田内，栽培株行距30cm×30cm，栽培植株面积20m²，栽培植株200株，栽后连浇2—3次水，待植株活棵后将四周用细土覆好，有缺苗、死苗及时移栽补植。 

4、莲座期一直到越冬前切花羽衣甘蓝的栽培管理都要要适当进行肥水控制，按甘蓝类作物制种方式正常田间管理。 

5、2月上中旬，削去植株茎杆上的老叶，花球进行部分切割，留花心部分，2月下旬植株开始抽薹，注意病虫害防治。制种田区域内根据品种不同进行网纱隔离。 

4月初抽薹的枝条开始陆续开花，开花时株高在120～140cm，正常水肥管理，病虫害防治。采取蜜蜂辅助授粉提高产量，制种田内放入了一箱蜜蜂。植株开花时倒伏情况严重，需要人工竹竿捆扎，防止倒伏。 

6、授粉结束后正常的田间管理，停止施肥，根据田间墒情适当浇水，地面 要见干见湿，种荚开始变黄，种子变褐时，可分批分期采收，种株收获后及时晾晒脱粒。 

7、产量计算：200株切花观赏羽衣甘蓝材料QY‐11共收获种子4137g。种子千粒重3.49g，种子破损率11.76％。 

实施例3 

1、本实施例中把播种期调整到8月5日切花羽衣甘蓝穴盘育苗，采用72孔穴盘育苗，根据制种的需要播种不同类型的品种，幼苗长到7～8片叶时可直接定植。 

2、制种田内施足基肥，每667m²放腐熟有机肥4000～5000kg，另加三元复合肥100～150kg(N:P:K 15:15:15)作基肥。9月10日把切花羽衣甘蓝定植到制种田内，栽培株行距30cm×30cm，栽培植株面积20m²，栽培植株200株，栽后连浇2～3次水，待植株活棵后将四周用细土覆好，有缺苗、死苗及时移栽补植。 

3、莲座期一直到植株形成球茎前期，正常肥水管理，10月20日左右，植株形成球茎初期，割去植株顶端主球茎，随后用45％晶体石硫合剂100～200倍液喷洒制植株顶端切口，随后结合浇水及时根外追施0.2—0.3％尿素(含N 46％)一次，5—7天后，植株主球茎切口四周冒出很多叶芽，均匀对称的保留2个侧芽，抹去多余侧芽，(抹去多余侧芽是为了保证切花的质量，侧芽过多，形成的花球较小，会影响鲜切花质量)11月中旬侧芽形成两个新的莲座，此后一直到越冬前切花羽衣甘蓝的栽培管理要适当进行肥水控制，不再施用氮肥，防止植株生长过快，影响采收时鲜切花的质量。12月15日以后每隔10天植株叶片喷施0.1～0.2％磷酸二氢钾溶液，可增加植株的耐寒性，且能使心叶色更加鲜艳， 提高观赏性。 

4、采收切花：1月中旬，当植株长至新叶色转变的最鲜艳时，顶部叶片逐渐展开，呈现含苞欲放的状态时，即可采收，通过上述处理的植株一般每株可采收2枝鲜切花，在距地面8～12cm处切割茎杆，切花枝长度可以根据需要再次修剪。采收前1～2天再次喷施0.1～0.2％磷酸二氢钾溶液，可延长鲜切花观赏时间。 

5、鲜切花采收结束后，剩余地上部分的茎杆剥去老叶和黄叶，保留绿色叶片，用45％晶体石硫合剂100～200倍液喷洒制植株的茎杆，尤其茎杆上部切口处要喷洒覆盖均匀，有利于减少伤口有害病菌的侵染，防止腐烂病、溃疡病的发生。 

6、切花采收喷药5～7天后茎杆切口干瘪收缩后，结合浇水及时根外追施0.2—0.3％尿素(含N 46％)一次，随后正常管理。 

7、2月初，植株茎杆叶腋处和根部开始大量萌发抽生小叶球，在根部周围均匀的保留5～6个叶球，茎杆下部保留3～5个叶球，抹去根部及茎杆上其他的叶球，植株喷施0.1～0.2％磷酸二氢钾溶液，以后每隔10天喷施一次。 

8、2月下旬植株上的叶球开始抽薹，此时剥去茎杆上的叶片，注意不要伤到叶球，随后正常的制种田间管理，注意病虫害防治。制种田区域内根据品种不同进行网纱隔离。 

9、4月初植株抽薹的枝条开始陆续开花，开花时株高在70～90cm，开花初期,每隔7天叶面喷0.2％硼肥及0.1％～0.2％的磷酸二氢钾液，持续喷施2～3次。 

10、植株开花后，可根据品种特性，采取不同的制种方式繁制种子，自交 不亲和品种，采用人工蕾期授粉；自交亲和品种和配制杂交种，可以采取蜜蜂辅助授粉提高产量，如果配制杂交种时，花期不遇,应及时对亲本进行摘心、摘花,以调控花期相遇。 

11、授粉结束后正常的田间管理，停止施肥，根据田间墒情适当浇水，地面要见干见湿，种荚开始变黄，种子变褐时，可分批分期采收，配制杂交种的将父母本种子分开收，种株收获后及时晾晒脱粒。 

12、效益及产量计算： 

(1)鲜切花效益：收获鲜切花200×2＝400，每枝1.5元，获得收益600元。 

(2)种子产量和质量：200株切花观赏羽衣甘蓝材料QY‐11共收获种子5060g。种子千粒重3.81g，种子破损率8.52％。 

通过3个实施例的对比可以看出，本方明的的方法，既有鲜切花收入，又有制种的收入，且增加了鲜切花的产量30％以上，提高了制种产量，增产了22.3％，千粒重增加了9.17％，种子破损率由11.76％降低到了8.52％，本发明的方法显著增加了切花羽衣甘蓝栽培的经济效益。