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一种酱油醋

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本发明涉及调味品技术领域，具体涉及一种酱油醋，按重量组成成份配比如下：酱油20‑40、醋40‑60g、冰糖7‑11g、蒜子6‑10g、鸡精2‑5g；它采用以酱油、醋为主原料，辅助以冰糖、蒜子、鸡精形成混合型的调味品，它既具有酱油的特性又具有醋的特性，形成独特的口味，适用于食用海鲜类、清淡类等食物时作为沾调料使用，从而拓展了调味品单一的功能。

著录项

公开/公告号CN111264835A

专利类型发明专利
公开/公告日2020-06-12

原文格式PDF
申请/专利权人李烽炜;
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申请/专利号CN201811479866.X
发明设计人李烽炜;
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申请日2018-12-05
分类号
代理机构
代理人
地址 314000 浙江省嘉兴市南湖区当代华府4幢901室
入库时间 2023-12-17 08:30:07

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-07-07

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L27/50 申请日:20181205

实质审查的生效
2020-06-12

公开

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