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维夫饼干系列食品及其制备方法

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摘要

本发明涉及一种维夫饼干，其原料包括苦荞麦、莜麦、低温脱脂大豆粉、魔芋粉、标准粉、磷脂、食醋、植物油、甜味剂、碳酸氢铵、碳酸氢钠及微量元素。还涉及制备该维夫饼干的方法。本发明有效地改善了苦荞麦的苦异味，并且健康人及患者食用后可防治高脂血、高血压、动脉粥状硬化、糖尿病等症。

1. 维夫饼干系列食品及其制备方法 [P] . 中国专利： CN1098852A . 1995-02-22
2. 一种席夫碱二维聚合物药物载体材料的制备方法 [P] . 中国专利： CN106432116A . 2017-02-22
3. WAFFLE OVEN WITH ROTATING BAKING TONGS, ESPECIALLY FOR WAFFLE PRODUCTS, E.g. Flat waffles, lower hollow waffles, sugar bags, waffle cups and waffle figures [P] . 德国专利： DE3217470A1 . 1982-12-09

机译：带有旋转烤面包的华夫烤箱，特别是华夫饼干产品，例如平面华夫饼，下部空心华夫饼，糖袋，华夫饼干杯和华夫饼干
4. WAFFLE OVEN WITH CIRCULAR BACK TONGS, ESPECIALLY FOR WAFFLE PRODUCTS SUCH AS, FOR EXAMPLE FLAT WAFFLES, LOW CAVARIAS, SUGAR LEAVES, WAFFLE BEAKERS AND WAFFLE FIGURES [P] . DD202616A5 . 1983-09-28

机译：圆背华夫格的华夫烤箱，特别是用于华夫饼干的产品，例如扁平华夫饼干，低咖啡度，糖叶，华夫饼干和华夫饼干
5. Serial food like biscuits [P] . 日本专利： JP4426349B2 . 2010-03-03

机译：饼干等系列食品