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功能性海洋食品及其生产方法

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本发明涉及一种加有海洋生物提取物质的功能性食品及其生产方法，该食品包含有珍珠和牛磺酸或珍珠和牛磺酸、海藻多糖或贝肉提取物、低聚合度的水溶性壳聚糖的混合物，其生产方法是将上述功能性海洋食品添加剂加入到面包、饼干、面条、蛋糕、糖果或饮料中，按照通常的面包、饼干、面条、蛋糕、糖果或饮料生产过程，做成功能性海洋营养食品，本功能性海洋食品对人体健康非常有益，它可以提高机体免疫功能，对儿童能益智，对多种老年性疾病有防治作用，对普通人预防疾病，改善健康状况亦有重要意义。

著录项

公开/公告号CN1456097A

专利类型发明专利
公开/公告日2003-11-19

原文格式PDF
申请/专利权人李扬远;谢海莲;
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申请/专利号CN03119015.4
发明设计人李扬远;谢海莲;
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申请日2003-04-26
分类号A23L1/33;A23L1/30;
代理机构
代理人
地址 536000 广西壮族自治区北海市四川路北海市邮电大院
入库时间 2023-12-17 14:57:04

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2005-05-04

发明专利申请公布后的视为撤回

发明专利申请公布后的视为撤回
2004-01-28

实质审查的生效

实质审查的生效
2003-11-19

公开

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