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野生蔬菜调味包及其生产方法

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摘要

本发明公开了一种用牦牛肉、野生蘑菇、野葱花、野生蕨菜等为原料的由实物包、野生蔬菜包、和味包组成的野生蔬菜调味包及其生产方法。所述实物包的组分和配比为：熟牛肉20－40％；骨头10－20％；青盐2－8％；黑胡椒0.5－1％；草果0.7－1％；生姜2－3％；花椒1.3－2％；桂籽0.2－0.5％；肉蔲0.3－0.5％；红糖0.8－1.5％；菜籽油0.4－1.5％；蚕豆淀粉0.3－1％；所述野生蔬菜包的组分和配比为：熟牛肉80－60％；野生香菇10－20％；野葱花3－6％；野生蕨菜5－10％；野香菜2－4％；所述和味包的组分和配比为：辣椒油6－12％；蕃茄酱90－80％；野蒜泥酱4－8％。将已选好的剔骨牛肉和剔下的牦牛肉骨头等物料在锅内煮好后，按本发明方法分别制成实物包、野生蔬菜包、和味包。

著录项

  • 公开/公告号CN1513362A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2004-07-21

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 马小真;

    申请/专利号CN03144020.7

  • 发明设计人 马小真;

    申请日2003-07-26

  • 分类号A23L1/221;A23L1/311;A23L1/212;

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 810000 青海省西宁市西宁监狱114信箱2-4

  • 入库时间 2023-12-17 15:26:25

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2007-02-21

    发明专利申请公布后的视为撤回

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2004-09-29

    实质审查的生效

    实质审查的生效

  • 2004-07-21

    公开

    公开

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