一种暗纹东方鲀苗种与似刺鳊鮈苗种的池塘混合培育方法

技术领域

本发明涉及一种暗纹东方鲀苗种与似刺鳊鮈苗种的池塘混合培育技术。 

背景技术

暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)，俗称河鲀，因生长速度快、营养价值高而备受青睐，现已成为从长江下游的江苏、上海扩展到浙、皖、粤、闽、川、豫、鄂等省的优良淡水养殖品种。而似刺鳊鮈(Paracanthobrama guichenoti)，俗称石鲫，也因肉质细嫩、味道鲜美、深受消费者的青睐，且经过中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的攻关，已实现了规模化的苗种繁育，正逐渐成为长江下游人工养殖的热门品种。 

因此，开发一种暗纹东方鲀苗种与似刺鳊鮈苗种的池塘混合培育技术，积极响应高效规模化渔业政策，又为似刺鳊鮈等名优鱼类的高效规模化发展探索出一条新途径。 

发明内容

本发明目的在于提供一种合理利用资源，提高饲料的转化率的暗纹东方鲀苗种与似刺鳊鮈苗种的池塘混合培育方法。 

本发明为实现上述目的，采用如下技术方案： 

一种暗纹东方鲀苗种与似刺鳊鮈苗种的池塘混合培育方法，包括下述步骤： 

(1)苗种放养： 

四月初经人工催产、授精获得的似刺鳊鮈受精卵经室内孵化系统孵化出膜后，用熟蛋黄经200目筛网过滤后投喂开口，7-10天后选择池塘轮虫高峰期下塘，放养密度为10000尾仔鱼/亩； 

四月底暗纹东方鲀鱼苗人工繁育鱼苗，经温室的轮虫开口并初步驯食白仔鳗料；经过1个月的生长，鱼苗规格达1.0厘米～1.5厘米/尾，即可出温室下塘，降低室内与外塘的温差，减少鱼苗的应激反应，增加成活率，放养密度为12000尾/亩； 

(2)饲料投喂： 

似刺鳊鮈仔鱼下塘后即开始泼洒豆浆，培育轮虫，肥水培育；当暗纹东方鲀鱼苗下塘后前一周仍然坚持泼洒豆浆，接着几天是以红虫与暗纹东方鲀开口配合料轮流投喂，随着鱼苗吃食正常后停止泼洒豆浆，增加开口料量，直至直接转投暗纹东方鲀开口配合料； 

(3)日常管理： 

水质在春季要偏浓，每月加注一次新水，注水量为每次15厘米；夏、秋季的水质浓度保持适中，透明度为35厘米，指标为嫩、活、爽，每隔7～10天加注一次新水，加水量为每次10厘米；如果水质变坏，应立即换水和投放生物制剂调控水质，保持池水溶氧量6mg/L以上，下午一点钟到三点钟增氧2小时，闷热天早晨增氧2～3小时；同时要及时处理蓝藻，谨防氨氮中毒发生；为防止暗纹东方鲀发生水霉病、小瓜虫病，高温季节要加大换水量，适时开启增氧机，隔月用0.4毫克/升浓度二氧化氯全池泼洒以消毒防病。 

其进一步特征在于：所述步骤(2)饲料投喂选择池塘四周距岸1米处设置食台，每口共设4个食台，每天投喂早晚投喂两次，早上7:00-8:00，下午4:00-5:00；投喂饵料严格遵循“四定”原则，投喂量控制在1小时吃完为准，一般日投喂量为鱼苗体量的5～8％，视鱼摄食、活动情况适当增减投饵量。 

本发明方法对暗纹东方鲀鱼种的养成规格、单产、成活率等与主养没有明显差异。在无须增加饲料成本和不影响主养品种产量的基础上，似刺鳊鮈不仅可以利用暗纹东方鲀残饵，达到净化水质的作用，而且也能充分摄食水体底层的天然饵料，提高了饲料的转化率，增加综合产出，极具推广价值。成功开辟暗纹东方鲀苗种、似刺鳊鮈名优鱼类的高效规模化养殖的一条新途径。 

具体实施方式

一、养殖条件与方法 

1)养殖条件 

塘池埂坚固不渗水，靠近水源，水质良好。每口塘在池塘中央纵向挖一沟，低于池底0.3米左右，便于收获时的干池捕捞，配套增氧机底部微孔增氧。塘口经过冬天风干晒塘，清除淤泥，平整池埂后，放种前一个月，进水0.2米～0.3米，用生石灰清塘(每亩70～90千克)，以池底清除野杂鱼和杀灭病原生物，浸泡消毒3天～4天后，排干晒塘。放养前10天，注水深1.2～1.3米，进水口均设置60目的筛绢防止野杂鱼进入，每口塘施经发酵的有机肥50～80千克。 

2)苗种放养 

经人工催产、授精获得的似刺鳊鮈受精卵经室内孵化系统孵化出膜后，用熟蛋黄经200目筛网过滤后投喂开口，7-10天后选择池塘轮虫高峰期下塘，放养密度为10000尾仔鱼/亩。 

暗纹东方鲀鱼苗人工繁育鱼苗，经温室的轮虫开口并初步驯食白仔鳗料；经过1个月的生长，鱼苗规格达1.0厘米～1.5厘米/尾，即可出温室下塘，注意室内与外塘的温差，减少鱼苗的应激反应，增加成活率，放养密度为12000尾/亩。 

3)饲料投喂 

似刺鳊鮈仔鱼下塘后即开始泼洒豆浆，培育轮虫，肥水培育。当暗纹东方鲀鱼苗下塘后刚开始一周仍然坚持泼洒豆浆，接着几天是以“红虫”与暗纹东方鲀开口配合料轮流投喂，随着鱼苗吃食正常后停止泼洒豆浆，增加开口料量，直至直接转投暗纹东方鲀开口配合料(白仔鳗料)。 

选择池塘四周距岸1m左右处按一定的比例设置食台，每口共设4个食台，每天投喂两次，投喂时间正常为早上7:00-8:00，下午4:00-5:00。 

似刺鳊鮈属杂食性鱼类，早期以天然饵料为主(底栖生物、红虫)，驯食暗纹东方鲀的同时也进行了似刺鳊鮈鱼苗的驯食。在一般情况下，投喂饵料要严格遵循“四定”原则，日投喂量为鱼苗体量的5～8％，投喂量控制在1小时吃完为准，另外也要视鱼摄食、活动情况适当增减投饵量。 

4)日常管理 

水质在春季要偏浓，每月加注一次新水，注水量为每次15厘米；夏、秋季的水质浓度保持适中，透明度为35厘米，指标为嫩、活、爽，每隔7～10天加注一次新水，加水量为每次10厘米。如果水质变坏，应立即换水和投放生物制剂调控水质，保持池水较高溶氧量，下午一点钟到三点钟增氧2小时，闷热天早晨增氧2～3小时。同时要及时处理蓝藻，谨防氨氮中毒发生。 

每天早、晚各巡塘1次，清晨观察池塘水色、水位变化、有无浮头等情况，检查暗纹东方鲀和似刺鳊鮈有无病害发生等情况；傍晚着重观察池水肥度、饵料的变化情况，并根据天气情况决定是否冲、加水或开增氧机的时间。 

台风前夕，暴风雨引起上下水层急剧对流时，均会造成池水缺氧，引起暗纹东方鲀和似刺鳊鮈浮头；池塘浮游植物大量繁殖，浮游动物锐减时，也会引起暗纹东方鲀和似刺鳊鮈浮头或泛池。因两者均不耐低氧，当池中缺氧严重时，用增氧剂全池遍洒。 

在养殖过程中，似刺鳊鮈对疾病的感染低于其他鱼类，基本无病害。暗纹东方鲀在苗种池塘养殖较为常见的疾病主要有水霉病、小瓜虫病等，要坚持“预防为主，防治结合”的方针，平时注意细心管理，加强水质管理，特别是高温季节因池内溶氧、pH值下 降，易引泛池死鱼，因此要加大换水量，适时开启增氧机。此外，隔月用0.4毫克/升浓度二氧化氯全池泼洒以消毒防病。 

二、捕捞 

当水温低于20℃时即考虑捕捞暗纹东方鲀进温室进行培育，捕捞网具为80目的聚乙烯网，拉三网后暗纹东方鲀基本捕捞完毕；而似刺鳊鮈须干塘起捕，利用纵向沟捕捞。 

三、养殖效果 

对试验的两口共8亩的池塘进行捕捞。经过5个到6个月的精心养殖，培育出规格80g/尾～150g/尾的暗纹东方鲀优质鱼种4000斤/亩，成活率达90％以上；25g/尾～60g/尾的似刺鳊鮈鱼种3120尾/亩，成活率为31.2％，取得了较好的养殖效益。 

从养殖效果可以看出，本发明提供的混合培育方法的鱼苗成活率较高，亩产量高及综合产量大，成功开辟暗纹东方鲀苗种、似刺鳊鮈名优鱼类的高效规模化养殖的一条新途径。 

下面通过具体的实施例对本发明进行更加详细的说明。 

实施例 

试验塘口面积4亩，平均水深1.7米，每口塘在池塘中央纵向挖一沟，低于池底0.3米左右，配套8吋水泵1台，2.5千瓦增氧机底部微孔增氧。塘口经过冬天风干晒塘，清除淤泥，平整池埂后， 

放种前一个月，进水0.2米，用生石灰清塘(每亩70千克)，以池底清除野杂鱼和杀灭病原生物，浸泡消毒3天后，排干晒塘。放养前10天，注水深1.2米，进水口均设置60目的筛绢防止野杂鱼进入，每口塘施经发酵的有机肥50千克。 

2011年4月3日经人工催产、授精获得的似刺鳊鮈受精卵经室内孵化系统孵化出膜后，用熟蛋黄经200目筛网过滤后投喂开口，7天后下塘，放养密度为10000尾仔鱼/亩。 

暗纹东方鲀鱼苗为2011年4月15日人工繁育鱼苗，经温室的轮虫开口并初步驯食白仔鳗料；经过1个月的生长，鱼苗规格达1.2厘米/尾，即出温室下塘，放养密度为12000尾/亩。 

此外，还可套养少量滤食性的白鲢，放养密度为200尾/亩。 

似刺鳊鮈仔鱼下塘后即开始泼洒豆浆，培育轮虫，肥水培育。当暗纹东方鲀鱼苗下塘后刚开始一周仍然坚持泼洒豆浆，接着几天是以“红虫”与暗纹东方鲀开口配合料轮流投喂，随着鱼苗吃食正常后停止泼洒豆浆，增加开口料量，直至直接转投暗纹东方鲀 开口配合料(白仔鳗料)。 

每天投喂两次，投喂时间正常为早上7:00，下午4:00。 

2011年10月25日分别对试验的两口共8亩的池塘进行捕捞。经过6个月的精心养殖，用80目的聚乙烯捕捞网具，拉三网后暗纹东方鲀基本捕捞完毕；而似刺鳊鮈须干塘起捕，利用纵向沟捕捞。捕捞暗纹东方鲀优质鱼种4000斤/亩培，体重在80g/尾～150g/尾之间，成活率达92％；25g/尾～60g/尾的似刺鳊鮈鱼种3120尾/亩，成活率为31.2％，取得了较好的养殖效益。 

在另一隔壁的4亩池塘，进行了对比实验。实验条件和实施例1大致一样，不同在于：投放育苗仅为暗纹东方鲀鱼苗。当暗纹东方鲀鱼苗投放池塘后以“红虫”与暗纹东方鲀开口配合料轮流投喂，随着鱼苗吃食正常后，增加开口料量，直至直接转投暗纹东方鲀开口配合料(白仔鳗料)。与实施例同时对暗纹东方鲀进行捕捞，捕捞暗纹东方鲀优质鱼种4030斤/亩培，体重在90g/尾～165g/尾之间，成活率达92.7％。 

结果得出：混合培育对暗纹东方鲀鱼种的养成规格、单产、成活率等与主养没有明显差异。在无须增加饲料成本和不影响主养品种产量的基础上，似刺鳊鮈不仅可以利用暗纹东方鲀残饵，达到净化水质的作用，而且也能充分摄食水体底层的天然饵料，提高了饲料的转化率，增加综合产出，极具推广价值。成功开辟暗纹东方鲀苗种、似刺鳊鮈名优鱼类的高效规模化养殖的一条新途径。