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一种螺旋藻早餐面包

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本发明公开了一种螺旋藻早餐面包，原料由以下重量份：高筋面粉900～1100、食糖180～220、黄奶油70～90、鸡蛋70～90、水550～570、酵母10～20、盐10～20、面包改良剂2～4、螺旋藻30～200组成，并公开了螺旋藻早餐面包的制作方法。本发明所制备的面包松软香甜，入口劲道，同时具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂的功效。

著录项

公开/公告号CN105341055A

专利类型发明专利
公开/公告日2016-02-24

原文格式PDF
申请/专利权人安徽省尚品萱食品有限公司;
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申请/专利号CN201510659975.X
发明设计人朱道理;
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申请日2015-10-14
分类号A21D13/00(20060101);A21D2/36(20060101);
代理机构34113 安徽省蚌埠博源专利商标事务所;
代理人杨晋弘
地址 234000 安徽省宿州市埇桥区城东循环经济示范园龙兴路
入库时间 2023-12-18 14:26:07

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-02-04

发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A21D13/00 申请公布日:20160224 申请日:20151014

发明专利申请公布后的驳回
2016-03-23

实质审查的生效 IPC(主分类):A21D13/00 申请日:20151014

实质审查的生效
2016-02-24

公开

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1. 一种螺旋藻早餐面包 [P] . 中国专利： CN105341055A . 2016-02-24
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