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使用精炼食用油的副产物来生产甘油二酯的方法

摘要

一种使用食用油副产物来生产甘油二酯的方法,其方法的步骤如下:1.先去除食用油副产物中的油脂氧化物以得到精制后副产物。2.加入脂肪酶与甘油于上述精制后副产物之中,进行酯化反应,以生产含甘油二酯的油脂产物。3.利用蒸馏法,增加上述油脂产物中的甘油二酯的含量,得到可食用的甘油二酯。

著录项

  • 公开/公告号CN105400839A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2016-03-16

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 佳格食品股份有限公司;

    申请/专利号CN201610009959.0

  • 发明设计人 黄咏勤;

    申请日2009-08-19

  • 分类号C12P7/64(20060101);

  • 代理机构11006 北京律诚同业知识产权代理有限公司;

  • 代理人徐金国

  • 地址 中国台湾台北市大安区仁爱路三段136号5楼

  • 入库时间 2023-12-18 14:54:42

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2016-04-13

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12P7/64 申请日:20090819

    实质审查的生效

  • 2016-03-16

    公开

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