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糖尿病、癌症患者食用的苦瓜苦荞面条及其制备方法

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摘要

本发明涉及食品加工技术领域，具体来说是一种糖尿病、癌症患者食用的苦瓜苦荞面条及其制备方法，由苦荞粉、苦瓜、魔芋粉、食盐、鸡蛋、豆油和碳酸钠制备而成；本发明不添加防腐剂、增白剂、色素，利用传统工艺配方精制而成，具备口感细腻、柔顺爽口、原汁原味的特点，尤其糖尿病和癌症患者起到非常好的食疗作用。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-08-07

发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L7/109 申请公布日:20160518 申请日:20160218

发明专利申请公布后的驳回
2016-06-15

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L7/109 申请日:20160218

实质审查的生效
2016-05-18

公开

公开

1. 糖尿病、癌症患者食用的苦瓜苦荞面条及其制备方法 [P] . 中国专利： CN105581247A . 2016-05-18
2. 一种糖尿病人食用的膳食纤维苦荞挂面 [P] . 中国专利： CN104642913A . 2015-05-27
3. MULTI-TYPE ANTIDIABETIC FOOD COMPOUND BY LACTOBACILLUS FERMENTED OF NATURAL BITTERNESS COMPOUND FROM GANODERMA LUCIDUM, BITTER MELON AND BITTER BUCKWHEAT AND PREPARING METHOD OF THE SAME [P] . 韩国专利： KR20100092786A . 2010-08-23

机译：产自灵芝，苦瓜和苦荞的天然苦味化合物发酵后的乳酸菌多型抗菌食品及其制备方法
4. The enzyme mainly made from bitter buckwheat and fermented foods by using this enzyme and thereof manufacturing method [P] . 韩国专利： KR101344172B1 . 2013-12-23

机译：使用该酶主要由苦荞和发酵食品制成的酶及其制备方法
5. Composition for preventing improving or treating of arthritis comprising boswellia extract grape seed extract tumericextract green tea extract ginger extract and atratum cynanchum extract as effective component [P] . 韩国专利： KR102018221B1 . 2019-09-04

机译：用于预防或治疗关节炎的组合物，其包含乳香提取物，葡萄籽提取物，姜黄提取物，绿茶提取物，姜提取物和小叶苦荞提取物作为有效成分。