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一种营养蒸菜的制作方法

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本发明涉及一种食品，具体为一种营养蒸菜的制作方法。本发明公开一种营养蒸菜的制作方法，其特征是蒸菜所需食材比例为：香肠100克、胡萝卜50克、芝麻叶50克、豆腐干100克；第二步，把食材切碎后进行充分地搅拌；第三步，把小麦面粉500克，撒入混合好的食材里，带上一次性手套，反复斗撒，使小麦面粉均匀附着在食材上；第四步，将混合均匀的食材放笼屉上蒸8分钟；第五步，在蒸熟后的菜里加入碘盐10克，香油20克拌匀即成。该蒸菜含有配方均衡的荤素食材，不经过高温煎炸，只需要短时间的蒸制即可食用，外观漂亮，营养全面，口感醇香，能满足人们日益提高的菜品多样化、营养化之需求。

著录项

公开/公告号CN105876286A

专利类型发明专利
公开/公告日2016-08-24

原文格式PDF
申请/专利权人刘秋霞;
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申请/专利号CN201410658197.8
发明设计人刘秋霞;
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申请日2014-11-07
分类号
代理机构
代理人
地址 452370 河南省新密市城关镇西街村后关85号
入库时间 2023-06-19 00:19:23

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-05-22

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L1/01 申请公布日:20160824 申请日:20141107

发明专利申请公布后的视为撤回
2016-08-24

公开

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