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制备具有保肝护肝、调节脂肪肝代谢功能的植物酵素的发酵组合物及制法

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摘要

本发明提供一种具有保肝护肝、调节脂肪肝代谢功能的植物酵素的发酵组合物，由功能性低聚糖3～22份、益生菌0.1～5份和药食同源食材粉剂0.01～10份组成；药食同源食材粉剂由重量份数为下述重量份的原料制备而成：山楂1～20份、桑葚2～25份、葛根1～16份、黄精1～20份、枸杞0.5～12份、茯苓1～20份、栀子1～16份、鱼腥草2～25份、陈皮1～16份、针叶樱桃粉2～25份以及虫草头孢菌粉2～25份。该发酵组合物为新型发酵产品，是用于制备酵素的“发酵菌包”，该菌包使用方便，适宜各类植物酵素的工业化生产和家庭式制作。

著录项

  • 公开/公告号CN106858577A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2017-06-20

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 姜红成;

    申请/专利号CN201710233653.8

  • 发明设计人 姜红成;

    申请日2017-04-11

  • 分类号A23L33/00(20160101);

  • 代理机构11419 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙);

  • 代理人王玉松

  • 地址 100076 北京市大兴区西红门嘉悦广场5号楼14层

  • 入库时间 2023-06-19 02:37:14

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2017-07-14

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L33/00 申请日:20170411

    实质审查的生效

  • 2017-06-20

    公开

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