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一种对应七色光谱色调的食品生产方法

摘要

本发明公开了一种对应七色光谱色调的食品生产方法,包括以下步骤:将新收获的赤豆、黄粟、绿豆晒干,去除碎粒、霉变粒和异色粒;将晒干的赤豆、黄粟、绿豆分别炒熟,并将炒熟的赤豆、黄粟、绿豆加工成粉备用;将橙柚、青麦苗、西兰花分别冻干,并将冻干的橙柚、青麦苗、西兰花加工成粉备用;将紫薯收获后清洗干净,去掉杂质和次品,再次清洗;将紫薯上笼蒸熟后脱水、烘干,加工成粉。将七种色彩鲜明又与七色光谱色调对应的食材,生产出营养成分丰富且互补的全价食品,具有很强趣味性的功能食品。高营养、低脂肪,富维生素C、富花青素、富有机硒、富萝卜硫素、富生物碱等特有营养成分,天然食品的食用价值极大提升。

著录项

  • 公开/公告号CN106889465A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2017-06-27

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 张宸瑜;

    申请/专利号CN201710038693.7

  • 发明设计人 张宸瑜;

    申请日2017-01-19

  • 分类号A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L19/10;A23L33/10;

  • 代理机构南京正联知识产权代理有限公司;

  • 代理人卢海洋

  • 地址 201900 上海市宝山区上大路99号

  • 入库时间 2023-06-19 02:40:00

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-06-26

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L11/00 申请公布日:20170627 申请日:20170119

    发明专利申请公布后的驳回

  • 2017-07-21

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L11/00 申请日:20170119

    实质审查的生效

  • 2017-06-27

    公开

    公开

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