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猪蹄香菇汤的制作方法

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本发明公开了一种猪蹄香菇汤的制作方法。该猪蹄香菇汤的制作方法包括如下步骤：制备调味料：将下列调味料按重量份猪前蹄1只、还包括如下重量份的丝瓜200-249份、豆腐100-139份、香菇30-38份、红枣10-14份、黄芪10-13份、当归12-14份，存放备用；制备原料：猪蹄、香菇、丝瓜、豆腐洗净切块，红枣、黄芪、当归放入小袋中备用；制作猪蹄香菇汤：将洗净的猪蹄用油煸炒后倒入白酒和生姜葱，而后添水大火转小火熬制约一小时，再入豆腐、丝瓜和香菇炖制10分钟，最后放入食盐调味，此汤类对于三高人群，减低脂肪的摄入有很好的清补功效，且红枣、当归和黄芪也有补血养颜、益气安神的作用，适合所需人群食用，是一款具有药用价值养生汤。

著录项

公开/公告号CN107125683A

专利类型发明专利
公开/公告日2017-09-05

原文格式PDF
申请/专利权人胡洪军;
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申请/专利号CN201610106034.8
发明设计人胡洪军;
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申请日2016-02-26
分类号
代理机构江苏圣典律师事务所;
代理人贺翔
地址 225004 江苏省扬州市广陵区东关科技孵化园北河下23号
入库时间 2023-06-19 03:12:05

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-09-17

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L23/00 申请公布日:20170905 申请日:20160226

发明专利申请公布后的视为撤回
2017-09-05

公开

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