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一种经超滤技术‑脉冲强光杀菌技术处理的抗氧化型复合茶饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种经超滤技术‑脉冲强光杀菌技术处理的抗氧化型复合茶饮料的制备方法,其特征在于,将绿茶叶清洗、粉碎、护色,按茶水比加水,加热浸提,过滤得到绿茶提取液;将蛹虫草子实体清洗干净后剪碎,按料水比加水,升温浸提,过滤得到蛹虫草提取液;向灵芝子实体粉中按料液比加入蒸馏水,在超声波条件下提取,离心分离得到灵芝浸提液;将所得绿茶提取液、蛹虫草提取液、灵芝浸提液混合,加入辅料混匀,均质处理后得到复合茶饮料;将所得复合茶饮料用超滤膜进行过滤澄清,然后用脉冲强光进行杀菌处理,再真空罐装得到成品。

著录项

  • 公开/公告号CN107668447A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-02-09

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 刘青亚;

    申请/专利号CN201710985092.7

  • 发明设计人 刘青亚;

    申请日2017-10-20

  • 分类号

  • 代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司;

  • 代理人方琦

  • 地址 236800 安徽省亳州市谯城区芦庙镇钱毛行政村刘庄庄30-3

  • 入库时间 2023-06-19 04:28:55

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-03-09

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L2/38 申请日:20171020

    实质审查的生效

  • 2018-02-09

    公开

    公开

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