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一种使手工制作的信阳毛尖茶变得更干更香的烘焙方法

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一种使手工制作的信阳毛尖茶变得更干更香的烘焙方法，以信阳毛尖茶叶为原料；测试簸箕表面温度，将簸箕表面温度控制在105℃±5℃范围内，将茶叶在簸箕上烘烤40分钟后，用手轻轻翻动茶叶并铺好，重复翻炒5‑6次，再将簸箕表面温度调到40℃±5℃，每隔2小时后再翻动一次，翻炒两次后，不再添加炭火，让炭火燃烧至自然熄灭，使茶叶表面温度冷却至常温；将表面温度冷却至室温的茶叶在常温中静置10分钟，然后用容器盛好即可；本发明一种使手工制作的信阳毛尖茶变得更干更香的烘焙方法，不仅可以提高手工制成的信阳毛尖茶叶的质量，而且使茶叶能储存的更久。

著录项

公开/公告号CN111758805A

专利类型发明专利
公开/公告日2020-10-13

原文格式PDF
申请/专利权人洛阳理工学院;
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申请/专利号CN202010817693.9
发明设计人杨静;张志航;
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申请日2020-08-14
分类号A23F3/06(20060101);
代理机构11019 北京中原华和知识产权代理有限责任公司;
代理人贾双明;寿宁
地址 471003 河南省洛阳市高新区丰华路8号
入库时间 2023-06-19 08:33:20

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1. 一种使手工制作的信阳毛尖茶变得更干更香的烘焙方法 [P] . 中国专利： CN111758805A . 2020-10-13
2. 一种使红枫叶色变得更红的方法 [P] . 中国专利： CN107980444A . 2018-05-04
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