一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶及制备方法

技术领域

本发明涉及茶包技术领域，特别涉及一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛 桃代用茶及制备方法。

背景技术

五指毛桃，又称粗叶榕、三龙爪、亚桠、五爪龙、五指牛奶，为桑科 植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布于国内：福建、广东、广西、海南、 贵州、云南等地；国外：越南、柬埔寨也有分布。具有健脾补肺，行气利 湿，舒筋活络之功效。主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下， 产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。

五指毛桃除了药用外，民间一直以“汤料”配猪骨、鸡等动物煲服或 烹制食用，但单一的采用五指毛桃作为“汤料”进行煲汤或烹制，不能有 效的发挥其药用功能，从而使五指毛桃的药食两用的价值大大降低。因此， 合理搭配辅助药材，是提高五指毛桃药食两用价值的一项重要内容。

另外，现有的五指毛桃“汤料”一般用于煲汤或烹制，无法直接用于 开水冲泡，在使用时较为不便，因此，还需要对五指毛桃进行一定的改进。

发明内容

本发明的第一个目的是在于提供一种可直接用于开水冲泡，且健脾补 肺、祛痰化湿，提高免疫力的五指毛桃代用茶。

为解决以上技术问题，本发明可以采用以下技术方案来实现：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由主料与辅料配制而成， 其中主料由以下重量的组份制成：五指毛桃3g-30g、秘制甘草1.5g-10g、 云苓1.5g-10g；

辅料由以下重量的组分制成：大枣0g-10g、杏仁0g-10g、干姜0g-5g、 陈皮0g-10g、酸枣仁0g-10g、桔梗0g-5g、龙眼肉0g-10g、桑叶0g-5g、 菊花0g-5g、玫瑰花0g-5g、高良姜0g-5g、山楂0g-5g、灵芝0g-10g、石 斛0g-10g。

在其中一个实施例中，所述秘制甘草包括有甘草和蜂蜜，并相互混合， 且甘草与蜂蜜的重量比例为10：1-4。

本发明的另外一个目的是在于提供一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛 桃代用茶的制备方法，以此方便用于开水冲泡。

为解决以上技术问题，本发明可以采用以下技术方案来实现：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶的制备方法，包括如下步 骤：

步骤一、预处理

将五指毛桃、云苓、大枣、杏仁、干姜、陈皮、酸枣仁、桔梗、龙眼 肉、桑叶、菊花、玫瑰花、高良姜、山楂、灵芝和石斛全部晒干；

步骤二、制作秘制甘草

将甘草先进行炙烤，后将炙烤后的甘草进行切片，再将切片后的甘草 与蜂蜜进行混合调配，制得秘制甘草；

步骤三、制作代用茶包

按重量组份对主料和辅料进行称取，后将主料和辅料分别粉碎，再采 用无纺布进行包装；或不粉碎，直接按比重包装。

在其中一个实施例中，在步骤二中，所述甘草的炙烤温度为150℃ -300℃，切片厚度为2mm-5mm。

在其中一个实施例中，在步骤三中，当主料和辅料需要粉碎时，将其 粉碎成20目的细粉状。

本发明的有益效果为：本发明健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶， 其主料采用五指毛桃、秘制甘草和云苓配制而成，可用于煲汤或烹制食物， 同时还可搭配辅料，以此来提高代用茶的健脾补肺、祛痰化湿效果，提高 免疫力；另外其主料搭配辅料进行粉碎后包装，或直接按比重进行包装， 可方便用于开水冲泡后直接饮用，而辅料可根据自身需求进行选择，以适 应不同口感。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面对本发 明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以 便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式 来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进， 因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在 另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接” 另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元 件。相反，当元件被称作“直接在”另一元件“上”时，不存在中间元件。 本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的 表述只是为了说明的目的”。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的 技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所 使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发 明。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意 的和所有的组合。

实施例一：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料配制而 成：五指毛桃15g、秘制甘草5g、云苓5g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用300℃的高温进 行炙烤，并将水分烤干后，将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：4。

得到秘制甘草后，将重量为15g的五指毛桃、5g的秘制甘草和5g的 云苓全部进行粉碎，并粉碎成20目大小的细粉状，以此方便药效的发挥， 再采用无纺布进行包装，形成小代用茶包，再将10份小代用茶包进行总 包装；当然，也可不用粉碎，直接用于包装即可。

在本实施例中，直接采用主料进行配制，在使用时，取出一份小代用 茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡，冲泡1分钟后，即可饮用，饮用 后可达到健脾补肺、祛痰化湿的效果，从而提高身体的免疫力，另外，每 天坚持冲泡一包，效果会比较明显。

另外，将主料配制的代用茶包，配以猪骨、鸡等动物煲汤或烹制食用， 同样可最大化的发挥代用茶的药效功能。

实施例二：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料与以下 重量份辅料配制而成：五指毛桃5g、秘制甘草3g、云苓2g、大枣6g、陈 皮3g、山楂5g、灵芝1g、石斛1g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用200℃的温度进 行炙烤，并将水分烤干，后将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：2。

得到秘制甘草后，将重量为5g的五指毛桃、3g的秘制甘草、2g的云 苓、6g的大枣、3g的陈皮、5g的山楂、1g的灵芝及1g的石斛全部进行 粉碎，并粉碎成20目的细粉状，方便药效发挥，再采用无纺布进行包装， 形成小代用茶包，再将10份小代用茶包进行总包装；当然，也可不用粉 碎，直接用于包装即可。

在使用时，取出一份小代用茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡， 冲泡1分钟后，即可饮用，以此达到健脾补肺的效果，从而提高身体的免 疫力，另外，每天坚持冲泡一包，效果会比较明显。

实施例三：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料与以下 重量份辅料配制而成：五指毛桃10g、秘制甘草5g、云苓5g、陈皮3g、 桔梗3g、桑叶5g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用200℃的温度进 行炙烤，并将水分烤干，后将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：3。

得到秘制甘草后，将重量为10g的五指毛桃、5g的秘制甘草、5g的 云苓、3g的陈皮、3g的桔梗及5g的桑叶全部进行粉碎，并粉碎成20目 的细粉状，方便药效发挥，再采用无纺布进行包装，形成小代用茶包，再 将10份小代用茶包进行总包装；当然，也可不用粉碎，直接用于包装即 可。

在使用时，取出一份小代用茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡， 冲泡1分钟后，即可饮用，以此达到祛痰化湿的效果，从而提高身体免疫 力，另外，每天坚持冲泡一包，效果会比较明显。

实施例四：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料与以下 重量份辅料配制而成：五指毛桃15g、秘制甘草6g、云苓2g、大枣2g、 杏仁2g、干姜1g、陈皮1g、酸枣仁2g、菊花1g、山楂2g、灵芝3g、石 斛3g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用200℃的温度进 行炙烤，并将水分烤干，后将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：1。

得到秘制甘草后，将重量为15g的五指毛桃、6g的秘制甘草、2g的 云苓、2g的大枣、2g的杏仁、1g的干姜、1g的陈皮、2g的酸枣仁、1g 的菊花、2g山楂、3g的灵芝及3g的石斛全部进行粉碎，并粉碎成20目 的细粉状，方便药效发挥，再采用无纺布进行包装，形成小代用茶包，再 将10份小代用茶包进行总包装；当然，也可不用粉碎，直接用于包装即 可。

在使用时，取出一份小代用茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡， 冲泡1分钟后，即可饮用，以此达到健脾补肺的效果，且口感适中，风味 清香，从而提高身体的免疫力，另外，每天坚持冲泡一包，效果会比较明 显。

实施例五：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料与以下 重量份辅料配制而成：五指毛桃20g、秘制甘草8g、云苓5g、大枣2g、 杏仁2g、干姜1g、陈皮1g、酸枣仁2g、山楂1g、桔梗1g、桑叶3g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用200℃的温度进 行炙烤，并将水分烤干，后将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：4。

得到秘制甘草后，将重量为20g的五指毛桃、8g的秘制甘草、5g的 云苓、2g的大枣、2g的杏仁、1g的干姜、1g的陈皮、2g的酸枣仁、1g 的山楂、1g的桔梗及3g的桑叶全部进行粉碎，并粉碎成20目的细粉状， 方便药效发挥，再采用无纺布进行包装，形成小代用茶包，再将10份小 代用茶包进行总包装；当然，也可不用粉碎，直接用于包装即可。

在使用时，取出一份小代用茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡， 冲泡1分钟后，即可饮用，以此达到祛痰化湿的效果，且口感偏淡，风味 偏淡，从而提高身体的免疫力，另外，每天坚持冲泡一包，效果会比较明 显。

实施例六：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料与以下 重量份辅料配制而成：五指毛桃25g、秘制甘草2g、云苓1g、大枣1g、 杏仁2g、干姜1g、陈皮1g、酸枣仁2g、桔梗1g、龙眼肉2g、桑叶2g、 菊花1g、玫瑰花1g、高良姜1g、山楂2g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用200℃的温度进 行炙烤，并将水分烤干，后将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：2。

得到秘制甘草后，将重量为25g的五指毛桃、2g的秘制甘草、1g的 云苓、1g的大枣、2g的杏仁、1g的干姜、1g的陈皮、2g的酸枣仁、1g 的桔梗、2g的龙眼肉、2g的桑叶、1g的菊花、1g的玫瑰花、1g的高良姜 及2g的山楂全部进行粉碎，并粉碎成20目的细粉状，方便药效发挥，再 采用无纺布进行包装，形成小代用茶包，再将10份小代用茶包进行总包 装；当然，也可不用粉碎，直接用于包装即可。

在使用时，取出一份小代用茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡， 冲泡1分钟后，即可饮用，以此达到祛痰化湿的效果，从而提高身体的免 疫力，且在饮用时，会带有一点茶香，更受用户喜爱，另外，每天坚持冲 泡一包，效果会比较明显。

实施例七：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料与以下 重量份辅料配制而成：五指毛桃30g、秘制甘草4g、云苓3g、大枣2g、 杏仁2g、龙眼肉2g、菊花2g、玫瑰花2g、灵芝2g、石斛2g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用200℃的温度进 行炙烤，并将水分烤干，后将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：4。

得到秘制甘草后，将重量为30g的五指毛桃、4g的秘制甘草、3g的 云苓、2g的大枣、2g的杏仁、2g的龙眼肉、2g的菊花、2g的玫瑰花、2g 的灵芝及2g的石斛全部进行粉碎，并粉碎成20目的细粉状，方便药效发 挥，再采用无纺布进行包装，形成小代用茶包，再将10份小代用茶包进 行总包装；当然，也可不用粉碎，直接用于包装即可。

在使用时，取出一份小代用茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡， 冲泡1分钟后，即可饮用，以此达到补气的效果，从而提高身体的免疫力， 且在饮用时，茶香味会较为偏浓郁，更容易被喜欢饮茶的用户喜爱，另外， 每天坚持冲泡一包，效果会比较明显。

实施例八：

一种健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶，由以下重量份主料与以下 重量份辅料配制而成：五指毛桃28g、秘制甘草10g、云苓8g、菊花5g、 玫瑰花5g、灵芝1g、石斛1g。

本实施例中秘制甘草的制作方法为：将普通甘草采用200℃的温度进 行炙烤，并将水分烤干，后将炙烤后的甘草切成2mm的片状，再加以蜂蜜 进行混合调配，其中甘草和蜂蜜的重量比例为10：1。

得到秘制甘草后，将重量为28g的五指毛桃、10g的秘制甘草、8g的 云苓、5g的菊花、5g的玫瑰花、2g的灵芝及2g的石斛全部进行粉碎，并 粉碎成20目的细粉状，方便药效发挥，再采用无纺布进行包装，形成小 代用茶包，再将10份小代用茶包进行总包装；当然，也可不用粉碎，直 接用于包装即可。

在使用时，取出一份小代用茶包，放于90℃以上的开水中进行冲泡， 冲泡1分钟后，即可饮用，以此达到补气补血的效果，从而提高身体的免 疫力，且在饮用时，茶香味浓郁，但此代用茶包不能每天饮用，一周饮用 一次即可。

表1为各实施例中的主料和辅料的重量比例

将表1中实施例一至实施例七的代用茶包用于90℃的开水进行冲泡， 并选50名体验者，每天冲泡一包进行饮用，体验两个月后，进行检测统 计后，其效果统计结果如表2：

而实施例八的代用茶包则同样选择50名体验者，每周饮用一包，体 验半年后，可达到补气补血的效果。

由上述可知，本发明健脾补肺祛痰化湿的五指毛桃代用茶可直接用于 开水冲泡，当然也可用于煲汤食用，从而可最大化的发挥出茶包的药性， 并保持各主料与辅料的营养成分不会被破坏，且冲泡出来的茶水口感好， 健脾补肺、祛痰化湿及补气补血效果佳，能供各类人群使用。

另外，代用茶的制作简单方便，可将主料与辅料均粉碎成20目大小 的细粉状，再用无纺布进行包装，形成代用茶包；同时，也可不用粉碎， 直接将配好的代用茶进行包装即可，从而使代用茶在使用时，方便简单， 可用于直接冲泡或用于煲汤或烹制。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点。凡 本行业的技术人员均可按说明书所示和以上所述而顺畅地实施本发明；但 是，凡熟悉本专业的技术人员在不脱离本发明技术方案范围内，可利用以 上所揭示的技术内容而作出的些许更动、修饰与演变的等同变化，均为本 发明的等效实施例；同时，凡依据本发明的实质技术对以上实施例所作的 任何等同变化的更动、修饰与演变等，均仍属于本发明的技术方案保护范围之内。