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一种乳制品加工用快速杀菌装置及实施方法

摘要

本发明公开了乳制品加工技术领域的一种乳制品加工用快速杀菌装置,包括有换热液箱、液体加热器、第一液泵、巴氏杀菌罐、高温灭菌器、第二液泵和低温储存罐,本发明结合了巴氏杀菌法以及超高温杀菌法形成一种新的牛奶杀菌方法,相比于传统巴氏杀菌法和传统超高温杀菌法,缩短了加热时间、降低了杀菌温度,由于巴氏杀菌法以及超高温杀菌法的配合使用,保证了杀菌的充分性,由于本方案杀菌最高温降低、最高温杀菌时间缩短,从而对牛奶中营养元素的损伤较小。

著录项

  • 公开/公告号CN113180107A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-07-30

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 山东亚奥特乳业有限公司;

    申请/专利号CN202110473690.2

  • 发明设计人 李鹏;

    申请日2021-04-29

  • 分类号A23C3/033(20060101);

  • 代理机构37267 泰安市诚岳专利代理事务所(特殊普通合伙);

  • 代理人姚艳梅

  • 地址 271000 山东省泰安市省庄开发区

  • 入库时间 2023-06-19 12:05:39

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2023-10-27

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A61L 2/04 专利申请号:2021104736902 申请公布日:20210730

    发明专利申请公布后的驳回

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