一种番鸭饲料及其在番鸭养殖中的应用

技术领域

本发明属于畜禽饲料技术领域，特别涉及一种番鸭饲料及其在番鸭养殖中的应用。

背景技术

番鸭是优良的肉鸭，其肉质好，脂肪含量极少，肉中的蛋白含量远高于畜肉，蛋白质成分主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美，鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉更味美。

在养殖番鸭时，通常都是饲喂玉米、麦麸、草粉、米糠、豆饼等，由于饲料单一，无法满足番鸭生长发育及营养需求，长期饲喂此类饲料，会使番鸭由于各种营养不良，造成早期脱毛、毛色暗淡无光泽、生长发育慢，个头小，易患各种传染病，甚至死亡的等问题。申请号为200810022231.7的中国专利公开了一种番鸭饲料的配制方法，由以下重量百分比的原料组成：大豆粉4％-6％，玉米粉2％-6％，高粱粉10％-12％，麦芽粉6％-8％，白鱼粉14％-18％，田螺粉4％-6％，青虾粉6％-8％，米糠8％-10％，鸡血粉4％-6％，槐叶粉3％-5％，草籽粉6％-10％，鱼肝油2％-4％，食盐1％-3％，补骨脂1％-3％，半夏2％-4％，川贝母1％-3％，香附子2％-4％，桑叶1％-3％，决明子1％-3％，其通过在饲料中添加蛋白、维生素和微量元素含量丰富的成分，以及添加中草药成分，使番鸭食用饲料后，体格健壮，毛色鲜艳、生长发育快，防病性能好；但该饲料配方中的鸡血粉对番鸭而言属于同源性的动物蛋白，易造成疾病的传播。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种番鸭饲料及其在番鸭养殖中的应用，该饲料成本低、原料来源广泛，易获取，所含原料组分通过合理配比可以满足番鸭全部营养需求，采用该番鸭饲料饲喂番鸭后，番鸭成活率、料肉比及其肉制品种各项营养指标均明显提高。

为实现上述技术目的，本发明采取的技术方案为：

一种番鸭饲料，所述番鸭饲料中各养分含量如下：表观代谢能2700-2900kcal/kg、粗蛋白14.5-20％、钙0.8-3.5％、总磷0.55-0.65％，其中非植物酸磷0.35-0.45％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.6-1.05％、蛋氨酸+胱氨酸0.55-0.8％，其中蛋氨酸0.3-0.45％、苏氨酸0.45-0.75％、色氨酸0.15-0.2％、异亮氨酸0.4-0.7％、精氨酸0.65-0.9％、维生素A 2500-8000IU/kg、维生素D3 1000-3000IU/kg、维生素E10-30IU/kg、维生素K32.0-2.5mg/kg、维生素B1 1.5-2.0mg/kg、维生素B2 8.0-15.0mg/kg、烟酸30-50mg/kg、泛酸10-20mg/kg、维生素B6 3.0-4.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.1-0.2mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000-1500mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰80-100mg/kg、锌40-60mg/kg、硒0.2-0.3mg/kg、碘0.3-0.4mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

进一步地，对于育雏期：0周～3周龄，所述番鸭饲料中各养分含量如下：表观代谢能2900kcal/kg、粗蛋白20.0％、钙0.90％、总磷0.65％，其中非植物酸磷0.42％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸1.05％、蛋氨酸0.45％、胱氨酸0.35％、苏氨酸0.75％、色氨酸0.20％、异亮氨酸0.70％、精氨酸0.90％、维生素A 4000IU/kg、维生素D3 2000IU/kg、维生素E 20IU/kg、维生素K3 2.0mg/kg、维生素B1 2.0mg/kg、维生素B2 12.0mg/kg、烟酸50mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.2mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰100mg/kg、锌60mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.4mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

进一步地，对于生长期：4周～8周龄，所述番鸭饲料中各养分含量如下：表观代谢能2850kcal/kg、粗蛋白17.5％、钙0.85％、总磷0.60％，其中非植物酸磷0.38％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.8％、蛋氨酸0.4％、胱氨酸0.35％、苏氨酸0.6％、色氨酸0.18％、异亮氨酸0.55％、精氨酸0.8％、维生素A 3000IU/kg、维生素D3 2000IU/kg、维生素E10IU/kg、维生素K3 2.0mg/kg、维生素B1 1.5mg/kg、维生素B2 8.0mg/kg、烟酸30mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.10mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰80mg/kg、锌40mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.4mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

进一步地，对于肥育期：9周龄～上市，所述番鸭饲料中各养分含量如下：表观代谢能2850kcal/kg、粗蛋白15.0％、钙0.8％、总磷0.55％，其中非植物酸磷0.35％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.65％、蛋氨酸0.35％、胱氨酸0.25％、苏氨酸0.45％、色氨酸0.16％、异亮氨酸0.50％、精氨酸0.65％、维生素A 2500IU/kg、维生素D3 1000IU/kg、维生素E 10IU/kg、维生素K3 2.0mg/kg、维生素B1 1.5mg/kg、维生素B2 8.0mg/kg、烟酸30mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.10mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰80mg/kg、锌40mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.3mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

进一步地，对于种鸭育成期：9周～26周龄，所述番鸭饲料中各养分含量如下：表观代谢能2700kcal/kg、粗蛋白14.5％、钙0.80％、总磷0.55％，其中非植物酸磷0.35％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.60％、蛋氨酸0.30％、胱氨酸0.25％、苏氨酸0.45％、色氨酸0.16％、异亮氨酸0.42％、精氨酸0.65％、维生素A 3000IU/kg、维生素D3 1000IU/kg、维生素E10IU/kg、维生素K32.0mg/kg、维生素B1 1.5mg/kg、维生素B2 8.0mg/kg、烟酸30mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.1mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰80mg/kg、锌40mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.3mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

进一步地，对于种鸭产蛋期：27周～65周龄，所述番鸭饲料中各养分含量如下：表观代谢能2700kcal/kg、粗蛋白18.0％、钙3.30％、总磷0.60％，其中非植物酸磷0.38％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.80％、蛋氨酸0.40％、胱氨酸0.32％、苏氨酸0.60％、色氨酸0.18％、异亮氨酸0.68％、精氨酸0.80％、维生素A 8000IU/kg、维生素D3 1000IU/kg、维生素E 30IU/kg、维生素K3 2.5mg/kg、维生素B1 2.0mg/kg、维生素B2 15.0mg/kg、烟酸50mg/kg、泛酸20mg/kg、维生素B6 4.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.2mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1500mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰100mg/kg、锌60mg/kg、硒0.3mg/kg、碘0.4mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

进一步地，育雏期：0周～3周龄，每千克饲料中包含如下质量百分比的原料组分：玉米60％，小麦次粉4％，豆粕30％，鱼粉2％，肉鸭用复合预混料4％；

生长期：4周～8周龄，每千克饲料中包含如下质量百分比的原料组分：玉米60％，小麦次粉11％，豆粕25％，肉鸭用复合预混料4％；

肥育期：9周龄～上市，每千克饲料中包含如下质量百分比的原料组分：玉米60％，小麦次粉16％，豆粕20％，肉鸭用复合预混料4％；

种鸭育成期：9周～26周龄，每千克饲料中包含如下质量百分比的原料组分：玉米54％，小麦次粉4％，豆粕30％，石粉8％，肉鸭用复合预混料4％；

种鸭产蛋期：27周～65周龄，每千克饲料中包含如下质量百分比的原料组分：玉米54％、小麦次粉4％，豆粕30％，石粉8％，肉鸭用复合预混料4％。

进一步地，所述肉鸭用复合预混料由磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氯化胆碱、复合酶制剂、禽用复合维生素、禽用复合微量元素、赖氨酸、蛋氨酸及载体组成；以干量重量份数计，所述载体由二氧化硅10～20份、玉米芯30～50份、淀粉40～50份组。

本发明还提供了一种番鸭养殖方法，根据番鸭的饲养生产周期，采用上述番鸭饲料进行饲喂：

育雏期番鸭：第0周～3周，饲喂一段饲料，所述一段饲料包含如下质量百分比的原料组分：玉米60％，小麦次粉4％，豆粕30％，鱼粉2％，肉鸭用复合预混料4％；

生长期番鸭：第4周～8周，饲喂二段饲料，所述二段饲料包含如下质量百分比的原料组分：玉米60％，小麦次粉11％，豆粕25％，肉鸭用复合预混料4％；

肥育期番鸭：第9周～上市，饲喂三段饲料，所述三段饲料包含如下质量百分比的原料组分：玉米60％，小麦次粉16％，豆粕20％，肉鸭用复合预混料4％；

种鸭育成期番鸭：第9周～26周，饲喂四段饲料，所述四段饲料包含如下质量百分比的原料组分：玉米50％，小麦次粉16％，米糠14％，豆粕16％，肉鸭用复合预混料4％；

种鸭产蛋期番鸭：第27周～65周，饲喂五段饲料，所述五段饲料包含如下质量百分比的原料组分：玉米54％，小麦次粉4％，豆粕30％，石粉8％，肉鸭用复合预混料4％。

进一步地，对于不同饲养生产周期的番鸭，番鸭饲料饲喂剂量为：

育雏期番鸭：饲喂一段饲料，自由采食，每天饲喂3次；

生长期番鸭：饲喂二段饲料，自由采食，每天饲喂2次；

肥育期番鸭：饲喂三段饲料，自由采食，每天饲喂2次；

种鸭育成期番鸭：饲喂四段饲料，限制饲喂，喂料量为自由采食量的80％，每天饲喂1次；

种鸭产蛋期番鸭：饲喂五段饲料，自由采食，每天饲喂2次。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：本发明提供了一种番鸭饲料及其应用，该饲料成本低、原料来源广泛，易获取，所含原料组分通过合理配比可以满足番鸭全部营养需求；该番鸭饲料的制备工艺简单，易于实现工业化生产；采用该番鸭饲料搭配合理饲喂方法饲喂番鸭，不同生产周期的番鸭饲喂不同成分的饲料及饲喂方式，针对性饲养，使得番鸭成活率、料肉比及其肉制品种各项营养指标等均明显提高，满足市场对优质番鸭肉的需求，具有较好的生产价值和市场前景。

具体实施方式

为了对本发明的技术特征、目的和有益效果有更加清楚地理解，现结合具体实施例对本发明的技术方案进行以下详细说明，但不能理解为对本发明可实施范围的限定。

本发明提供了一种番鸭饲料，对于不同饲养生产周期的番鸭，番鸭饲料组分有所差异，具体如下：

对于育雏期(0周～3周龄，一段饲料)，每千克饲料中包含如下质量百分比的原料组分：玉米60％，小麦次粉4％，豆粕30％，鱼粉2％，肉鸭用复合预混料4％；

其中，肉鸭用复合预混料由磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氯化胆碱、复合酶制剂、禽用复合维生素、禽用复合微量元素、赖氨酸、蛋氨酸及载体组成；以干量重量份数计，所述载体由二氧化硅10～20份、玉米芯30～50份、淀粉40～50份组。

该饲料中各养分含量如下：表观代谢能2900kcal/kg、粗蛋白20.0％、钙0.90％、总磷0.65％，其中非植物酸磷0.42％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸1.05％、蛋氨酸0.45％、胱氨酸0.35％、苏氨酸0.75％、色氨酸0.20％、异亮氨酸0.70％、精氨酸0.90％、维生素A4000IU/kg、维生素D3 2000IU/kg、维生素E 20IU/kg、维生素K3 2.0mg/kg、维生素B12.0mg/kg、维生素B2 12.0mg/kg、烟酸50mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.2mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰100mg/kg、锌60mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.4mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

对于生长期(4周～8周龄，二段饲料)，每千克饲料中包含如下质量百分比原料组分：玉米60％，小麦次粉11％，豆粕25％，肉鸭用复合预混料4％；

其中，肉鸭用复合预混料由磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氯化胆碱、复合酶制剂、禽用复合维生素、禽用复合微量元素、赖氨酸、蛋氨酸及载体组成；以干量重量份数计，所述载体由二氧化硅10～20份、玉米芯30～50份、淀粉40～50份组。

该饲料中各养分含量如下：表观代谢能2850kcal/kg、粗蛋白17.5％、钙0.85％、总磷0.60％，其中非植物酸磷0.38％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.8％、蛋氨酸0.4％、胱氨酸0.35％、苏氨酸0.6％、色氨酸0.18％、异亮氨酸0.55％、精氨酸0.8％、维生素A 3000IU/kg、维生素D3 2000IU/kg、维生素E10IU/kg、维生素K3 2.0mg/kg、维生素B1 1.5mg/kg、维生素B2 8.0mg/kg、烟酸30mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.10mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰80mg/kg、锌40mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.4mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

对于肥育期(9周龄～上市，三段饲料)，每千克饲料中包含如下质量百分比/质量份的原料组分：玉米60％，小麦次粉16％，豆粕20％，肉鸭用复合预混料4％；

其中，肉鸭用复合预混料由磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氯化胆碱、复合酶制剂、禽用复合维生素、禽用复合微量元素、赖氨酸、蛋氨酸及载体组成；以干量重量份数计，所述载体由二氧化硅10～20份、玉米芯30～50份、淀粉40～50份组。

该饲料中各养分含量如下：表观代谢能2850kcal/kg、粗蛋白15.0％、钙0.8％、总磷0.55％，其中非植物酸磷0.35％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.65％、蛋氨酸0.35％、胱氨酸0.25％、苏氨酸0.45％、色氨酸0.16％、异亮氨酸0.50％、精氨酸0.65％、维生素A2500IU/kg、维生素D3 1000IU/kg、维生素E10IU/kg、维生素K3 2.0mg/kg、维生素B1 1.5mg/kg、维生素B2 8.0mg/kg、烟酸30mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B120.02mg/kg、生物素0.10mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰80mg/kg、锌40mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.3mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

对于种鸭育成期(9周～26周龄，四段饲料)，每千克饲料中包含如下质量百分比/质量份的原料组分：玉米50％，小麦次粉16％，米糠14％，豆粕16％，肉鸭用复合预混料4％；

其中，肉鸭用复合预混料由磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氯化胆碱、复合酶制剂、禽用复合维生素、禽用复合微量元素、赖氨酸、蛋氨酸及载体组成；以干量重量份数计，所述载体由二氧化硅10～20份、玉米芯30～50份、淀粉40～50份组。

该饲料中各养分含量如下：表观代谢能2700kcal/kg、粗蛋白14.5％、钙0.80％、总磷0.55％，其中非植物酸磷0.35％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.60％、蛋氨酸0.30％、胱氨酸0.25％、苏氨酸0.45％、色氨酸0.16％、异亮氨酸0.42％、精氨酸0.65％、维生素A3000IU/kg、维生素D3 1000IU/kg、维生素E10IU/kg、维生素K32.0mg/kg、维生素B1 1.5mg/kg、维生素B2 8.0mg/kg、烟酸30mg/kg、泛酸10mg/kg、维生素B6 3.0mg/kg、维生素B120.02mg/kg、生物素0.1mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1000mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰80mg/kg、锌40mg/kg、硒0.2mg/kg、碘0.3mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

对于种鸭产蛋期(27周～65周龄，五段饲料)，每千克饲料中包含如下质量百分比/质量份的原料组分：玉米54％，小麦次粉4％，豆粕30％，石粉8％，肉鸭用复合预混料4％；

其中，肉鸭用复合预混料由磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氯化胆碱、复合酶制剂、禽用复合维生素、禽用复合微量元素、赖氨酸、蛋氨酸及载体组成；以干量重量份数计，所述载体由二氧化硅10～20份、玉米芯30～50份、淀粉40～50份组。

该饲料中每千克饲料中各养分含量如下：表观代谢能2700kcal/kg、粗蛋白18.0％、钙3.30％、总磷0.60％，其中非植物酸磷0.38％、钠0.15％、氯0.12％、赖氨酸0.80％、蛋氨酸0.40％、胱氨酸0.32％、苏氨酸0.60％、色氨酸0.18％、异亮氨酸0.68％、精氨酸0.80％、维生素A 8000IU/kg、维生素D3 1000IU/kg、维生素E 30IU/kg、维生素K32.5mg/kg、维生素B1 2.0mg/kg、维生素B2 15.0mg/kg、烟酸50mg/kg、泛酸20mg/kg、维生素B6 4.0mg/kg、维生素B12 0.02mg/kg、生物素0.2mg/kg、叶酸1.0mg/kg、胆碱1500mg/kg、铜8.0mg/kg、铁60mg/kg、锰100mg/kg、锌60mg/kg、硒0.3mg/kg、碘0.4mg/kg；上述涉及的各百分比均为质量百分比。

应用例

在安庆永强农业科技股份有限公司养殖番鸭600只(公母混合)，随机分为三组，每组200只，分别采用上述分段式番鸭饲料和常规肉鸭饲料饲喂，作为试验组、阳性对照组、阴性对照组。

试验组：采用上述针对不同饲养生产周期设计的番鸭饲料饲喂番鸭，具体为：

对于育雏期(0周～3周龄)时，饲喂上述一段饲料，每天饲喂3次，自由采食；当处于生长期(第4周～8周)时，饲喂上述二段饲料，每天饲喂2次，自由采食；当处于肥育期(第9周～上市)时，饲喂上述三段饲料，每天饲喂2次，自由采食；当处于种鸭育成期(第9周～26周)时，饲喂上述四段饲料，每天饲喂1次，饲喂量自由采食量的80％；当处于种鸭产蛋期(第27周～65周)时，饲喂上述五段饲料，每天饲喂2次，自由采食。

对照组：采用常规肉鸭饲料(购自安徽金农饲料有限公司)饲喂，公母番鸭饲喂量与试验组相同；

两组番鸭均为地面平养/水面放养，公番鸭75天后出栏、母番鸭65天后出栏，统计两组番鸭的成活率、番鸭重量及其肉制品营养指标等；

经统计，对照组番鸭成活率达到95％，公番鸭平均出栏体重为4.2kg/只，母番鸭平均出栏体重为2.7kg/只，全程料肉比为3：1；试验组番鸭成活率达到98％，公番鸭平均出栏体重为4.5kg/只，母番鸭平均出栏体重为3kg/只，全程料肉比为2.5：1。由此可见，本专利提供的番鸭饲料能较好地符合番鸭生长需要，解决现有饲料喂养导致的一系列问题，如由于营养缺乏导致的生长发育满，个头小，易患病等，满足市场所需，具有较好的市场前景。

表1番鸭营养指标对比评测

将本申请实验组番鸭肉与市场上的猪肉、鸡肉进行营养指标分析，结果如表2所述；

表2番鸭肉、猪肉、鸡肉营养指标对比评测

由表1和表2结果可见，采用本发明所述番鸭饲料及其饲喂方法养殖的番鸭，其肉制品中所含水解氨基酸、蛋白质、胆固醇及微量元素的种类及含量均基本上全部显著高于常规肉鸭饲料养殖的番鸭、以及猪肉、鸡肉，肉制品更优质。

综上，本发明提供的番鸭饲料针对番鸭不同生产周期分别优化设计，饲料营养全面，采用上述分段式番鸭饲料养殖番鸭，番鸭的饲料转化率高，可以满足人民日益增长的对优质肉类的需求，具有较好的市场价值。

以上仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，应视为本发明的保护范围。