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含有来自奶的蛋白质的颗粒状组合物、其制造方法及改善含有来自奶的蛋白质的颗粒状组合物的分散性的方法

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摘要

本发明的目的在于，提供向水等溶剂中的分散性良好，且经时性变色得到抑制的含有来自奶的蛋白质的颗粒状组合物及其制造方法，以及改善含有来自奶的蛋白质的颗粒状组合物的分散性的方法。本发明涉及含有来自奶的蛋白质的颗粒状组合物等，其特征在于，含有来自奶的蛋白质及羟丙基纤维素。

著录项

公开/公告号CN113423277A

专利类型发明专利
公开/公告日2021-09-21

原文格式PDF
申请/专利权人三得利控股株式会社;
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申请/专利号CN202080014758.4
发明设计人长谷部杏子;松井纪子;
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申请日2020-02-18
分类号A23C9/152(20060101);A23C21/08(20060101);A23J3/08(20060101);A23L33/19(20160101);A23L2/66(20060101);A23L2/39(20060101);A23L2/38(20210101);
代理机构11290 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司;
代理人洪俊梅;杨国强
地址日本大阪府
入库时间 2023-06-19 12:38:50

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