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一种降低莴苣苦味、提高莴苣品质的栽培方法

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本发明公开了一种降低莴苣苦味、提升莴苣品质的栽培方法，属于植物栽培技术领域。本发明具体提供了一种莴苣的采收前处理方法以及包含该采收前处理方法的栽培方法，该采收前处理方法为在采收莴苣前，利用缺氮营养液栽培，同时以红蓝LED光源照射。本发明的采收前处理方法和栽培方法能够显著降低莴苣中的硝酸盐含量，显著提高莴苣中的可溶性糖含量，显著提高莴苣中的类黄酮含量，显著降低莴苣中的莴苣素含量，显著降低莴苣中的山莴苣苦素含量。利用本发明的采收前处理方法和栽培方法获得的奶油生菜、皱叶生菜和莴笋品质高，药用价值高，苦味轻，口感改善明显，本发明的采收前处理方法和栽培方法适用于高品质莴苣的工厂化生产。

著录项

公开/公告号CN113455366A

专利类型发明专利
公开/公告日2021-10-01

原文格式PDF
申请/专利权人中国农业科学院都市农业研究所;
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申请/专利号CN202110932550.7
发明设计人杨晓;王峥;黄涛;杨其长;李清明;张丽;胡江涛;彭洁;
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申请日2021-08-13
分类号A01G31/00(20180101);A01G7/04(20060101);
代理机构51222 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙);
代理人张娟;魏静
地址 610000 四川省成都市天府新区湖畔路北段366号1栋1单元3层301号房
入库时间 2023-06-19 12:48:23

法律信息

法律状态公告日

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法律状态
2023-04-28

授权

发明专利权授予

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外文文献

1. 一种降低莴苣苦味、提高莴苣品质的栽培方法 [P] . 中国专利： CN113455366A . 2021-10-01
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