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一种酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸的检测方法

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摘要

本发明属于物质检测技术领域，具体提供了一种酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸的检测方法。本发明以甲醇水溶液为提取剂，在振荡条件下，高效、快速地将单宁酸从待测样品中提取出来；再结合高效液相色谱‑紫外检测技术，可快速、准确地测定待测样品中单宁酸的含量，填补了酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸含量检测分析方法的空白。进一步地，本发明的前处理方法操作简单、安全可靠、成本低、耗时少。实施例的数据表明：检测方法的定量限为0.5mg/L，检出限为0.3mg/L；酿酒葡萄中单宁酸的回收率在86～99％之间；葡萄酒中单宁酸的回收率在81～92％之间。

著录项

公开/公告号CN113484438A

专利类型发明专利
公开/公告日2021-10-08

原文格式PDF
申请/专利权人宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心);
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申请/专利号CN202110771244.X
发明设计人刘霞;赵子丹;吴燕;葛谦;王晓菁;张艳;牛艳;李冬;杨静;张伟;开建荣;杨春霞;张锋锋;
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申请日2021-07-08
分类号G01N30/02(20060101);G01N30/74(20060101);G01N30/06(20060101);G01N30/34(20060101);G01N30/86(20060101);G01N30/88(20060101);G01N30/14(20060101);
代理机构11569 北京高沃律师事务所;
代理人赵琪
地址 750002 宁夏回族自治区银川市金凤区黄河东路590号
入库时间 2023-06-19 12:49:58

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2023-05-02

发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):G01N30/02 专利申请号:202110771244X 申请公布日:20211008

发明专利申请公布后的驳回

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1. 一种酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸的检测方法 [P] . 中国专利： CN113484438A . 2021-10-08
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