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一种复方中药降脂发酵饮品及其最佳配比的研究方法

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本发明公开了一种复方中药降脂发酵饮品及其最佳配比的研究方法，该复方中药降脂发酵饮品配方组分按重量计包括，中药提取液30‑100份、葡萄糖3‑5份和脱脂乳粉1‑3份，该复方中药降脂发酵饮品最佳配比的研究方法，包括确定原料配比的发酵最佳量和确定最佳发酵工艺。本发明中，对原料用量和发酵工艺进行优化，获得最佳的原料配比和发酵工艺，有助于保证饮品成品的口感和生产质量。

著录项

公开/公告号CN113508839A

专利类型发明专利
公开/公告日2021-10-19

原文格式PDF
申请/专利权人长春医学高等专科学校;
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申请/专利号CN202110790145.6
发明设计人臧学丽;黄志远;王佳宇;路芳;李新;张滴;郑海筝;吕佳;
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申请日2021-07-13
分类号A23C9/13(20060101);A23C9/123(20060101);
代理机构11489 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙);
代理人何磊
地址 130000 吉林省长春市吉林大路6177号
入库时间 2023-06-19 12:56:12

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