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一种贵州蓝莓蜜的产地溯源和鉴别方法

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本发明涉及蜂蜜检测技术领域，具体涉及一种贵州蓝莓蜜的产地溯源和鉴别方法。本发明提供的方法包括：建立贵州蓝莓蜜的产地植物背景数据库，将贵州蓝莓蜜中不同种类的植物花粉分离，将各植物花粉提取DNA后分别进行DNA条形码扩增，将获得的DNA条形码序列在产地植物背景数据库中比对，确定贵州蓝莓蜜的蜜源植物种类，并计算各蜜源植物花粉的DNA条形码扩增产物在所有蜜源植物花粉DNA条形码扩增产物中的含量百分比；将蓝莓作为主要蜜源植物，针对其DNA条形码序列设计特异性引物和探针，确定贵州蓝莓蜜中蓝莓花粉的DNA含量阈值，根据阈值鉴别待测蜂蜜或检测待测蜂蜜的真实性、成熟度。

著录项

公开/公告号CN113621731A

专利类型发明专利
公开/公告日2021-11-09

原文格式PDF
申请/专利权人中国农业科学院蜜蜂研究所;贵州省现代农业发展研究所;
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申请/专利号CN202110989346.9
发明设计人孙丽萍;黄家兴;韦小平;师丰丰;张致豪;闫燊;樊景超;刘婷婷;何茜;
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申请日2021-08-26
分类号C12Q1/6895(20180101);C12Q1/6806(20180101);C12Q1/6851(20180101);C12N15/11(20060101);
代理机构11002 北京路浩知识产权代理有限公司;
代理人商秀玲
地址 100093 北京市海淀区香山北沟1号
入库时间 2023-06-19 13:12:12

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