首页> 中国专利> EGCG醌作为抗AGEs在胃肠道释放的抑制剂的应用

EGCG醌作为抗AGEs在胃肠道释放的抑制剂的应用

页面导航

摘要
著录项
相似文献

摘要

本发明涉及EGCG醌应用的技术领域，具体涉及一种EGCG醌作为抗AGEs在胃肠道释放的抑制剂的应用，EGCG醌具有抗AGEs在胃肠道释放的活性。具体表现为可以有效抑制AGEs在胃肠道的释放，包括荧光性AGEs和非荧光AGEs的代表物CML。涉及的机制包括EGCG醌与糖化蛋白和消化酶之间的相互作用，抑制消化酶活性并改变糖化蛋白的构象。另外，EGCG醌对已释放的AGEs也有相当的清除作用。由此表明EGCG醌有潜力作为抗AGEs在胃肠道释放的抑制剂，可作为功能性食品添加剂，用于具有抗AGEs在胃肠道释放的功能性食品的开发，具有大的市场应用价值。

著录项

公开/公告号CN113925168A

专利类型发明专利
公开/公告日2022-01-14

原文格式PDF
申请/专利权人湖北工业大学;
展开▼

申请/专利号CN202111261179.2
发明设计人吴茜;欧阳宇;冯年捷;周梦舟;徐宁;汪超;
展开▼

申请日2021-10-28
分类号A23L33/105(20160101);
代理机构42222 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙);
代理人石超群
地址 430068 湖北省武汉市洪山区南李路28号
入库时间 2023-06-19 13:55:46

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. EGCG醌作为抗AGEs在胃肠道释放的抑制剂的应用 [P] . 中国专利： CN113925168A . 2022-01-14
2. 果胶低聚糖及其制备方法和作为AGEs抑制剂的应用 [P] . 中国专利： CN109221892A . 2019-01-18
3. COMBINATION OF EGCG OR METHYLATED EGCG AND A PDE INHIBITOR [P] . 美国专利： US2016000750A1 . 2016-01-07

机译： EGCG或甲基化EGCG与PDE抑制剂的组合
4. Combination of EGCG or methylated EGCG and PDE inhibitor [P] . 日本专利： JP5842254B2 . 2016-01-13

机译： EGCG或甲基化EGCG和PDE抑制剂的组合
5. COMBINATION OF EGCG OR METHYLATED EGCG AND A PDE INHIBITOR [P] . 欧洲知识产权局专利： EP2586441A4 . 2013-11-27

机译： EGCG或甲基化EGCG与PDE抑制剂的组合

获取专利

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号