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一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌YL399及其在制备党参发酵饲料中的应用

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一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌YL399及其在制备发酵饲料中的应用，涉及发酵饲料加工领域，一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌YL399，已于2021年9月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20211228。本发明通过分离鉴定和筛选获得了一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)YL399，并将其应用于党参发酵饲料中，经实验证实经发酵的党参饲料中单宁含量降低率为83.92％。本发明扩展了单宁酶的来源，为微生物发酵饲料的制备提供了一条新途径。

著录项

公开/公告号CN113980858A

专利类型发明专利
公开/公告日2022-01-28

原文格式PDF
申请/专利权人上海植酵盛生物科技有限公司;
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申请/专利号CN202111368072.8
发明设计人李海权;顾振荣;
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申请日2021-11-18
分类号C12N1/20(20060101);C12N1/04(20060101);A23K10/30(20160101);A23K10/12(20160101);A23K20/163(20160101);A23K20/121(20160101);A23K20/20(20160101);C12R1/25(20060101);
代理机构22214 长春众邦菁华知识产权代理有限公司;
代理人于晓庆
地址 201400 上海市奉贤区望园路1698弄25号16幢311室
入库时间 2023-06-19 14:03:27

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法律状态公告日

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2023-05-02

授权

发明专利权授予

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