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一种齐闻酒焖制作工艺

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本发明公开了一种齐闻酒焖制作工艺，包括如下原料：白酒、肉制品、酱油、中药材、糖、调味品；所述白酒选用酒精浓度45°以上的纯粮白酒；所述肉制品包括以下肉制品：牛肉、驴肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、鸭肉、鸽子肉、兔肉、鱼肉，且任选一种。本发明采用多种中药材，使得本发明所烹饪的食品具有较高的营养价值，可以预防感冒、关节疼痛、提高免疫力，且提高性能力，通过将白酒以及多种配料按一定比例进行制作，不仅提高白酒的使用价值，而且制作完成后的食品具有齿颊留香，风味可口的特点。

著录项

公开/公告号CN114073298A

专利类型发明专利
公开/公告日2022-02-22

原文格式PDF
申请/专利权人李长友;
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申请/专利号CN202010850369.7
发明设计人李长友;
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申请日2020-08-21
分类号A23L13/50(20160101);A23L13/40(20160101);A23L13/70(20160101);A23L17/00(20160101);A23L33/10(20160101);
代理机构
代理人
地址 255200 山东省淄博市博山区虎趵路28号1单元102号
入库时间 2023-06-19 14:15:58

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2022-03-11

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L13/50 专利申请号:2020108503697 申请日:20200821

实质审查的生效

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