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一种基于甘三酯指纹图谱的亚麻籽油掺假检测方法及其应用

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一种基于甘三酯指纹图谱的亚麻籽油掺假检测方法及其应用，所述掺假检测方法采用高效液相色谱法进行定性或/和定量检测，构建不同品种亚麻籽油的甘三酯对照指纹图谱。本发明运用指纹图谱相似度评价系统构建亚麻籽油甘三酯标准指纹图谱以鉴定亚麻籽油中掺入菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、芝麻油(10％、20％、30％、40％、50％)的掺伪样品，当掺入植物油含量达10％以上时，可以准确判别纯亚麻籽油和掺伪亚麻籽油，为亚麻籽油的掺伪识别及质量控制提供了理论基础。

著录项

公开/公告号CN114088837A

专利类型发明专利
公开/公告日2022-02-25

原文格式PDF
申请/专利权人青海大学;
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申请/专利号CN202111386303.8
发明设计人王进英;韩玉泽;王兴瑞;
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申请日2021-11-22
分类号G01N30/02(20060101);G01N30/06(20060101);G01N30/74(20060101);G01N30/86(20060101);
代理机构51223 成都华风专利事务所(普通合伙);
代理人杜朗宇
地址 810016 青海省西宁市城北区宁大路251号
入库时间 2023-06-19 14:17:30

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2022-03-15

实质审查的生效 IPC(主分类):G01N30/02 专利申请号:2021113863038 申请日:20211122

实质审查的生效

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