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一种EMR-Lipid前处理技术结合超高效液相测定干酪中山梨酸含量的方法

摘要

本发明提供一种EMR‑Lipid前处理技术结合超高效液相测定干酪中山梨酸含量的方法。包括:1)将山梨酸标准系列工作溶液分别注入超高效液相色谱仪中,测定相应的峰面积,外标法定量,以标准工作液的浓度为横坐标,以峰面积为纵坐标,绘制标准曲线;2)称取试样,加水溶解,超声处理,冷却至室温,加入乙腈,加水定容,混匀,过滤,取滤液,得到提取液;3)使提取液流过EMR‑Lipid固相萃取柱,收集流出液,膜过滤;4)采用与步骤1)相同的色谱条件对步骤3)所得滤液进行超高效液相色谱测定,将测得的峰面积带入步骤1)中的标准曲线,计算,得到试样中山梨酸的含量。本发明使用了商品化的固相萃取小柱进行前处理,操作简单,检测准确性高。

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  • 2022-03-29

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