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一种健康型化糖茯砖茶及加工工艺

摘要

本发明公开了一种健康型化糖茯砖茶及加工工艺,配方包括:发酵黑毛茶、茯苓、桑叶、金银花、葛根、川乌、白芷、千金子和半夏;各组分的重量份数分别是:40~50份的发酵黑毛茶、15~17份的茯苓、8~10份的桑叶、6~8份的金银花、6~8份的葛根、2~4份的川乌、2~4份的白芷、1~3份的千金子和1~3份的半夏,茯苓、桑叶、金银花、葛根、川乌、白芷、千金子和半夏均为中药饮片;该发明采用纯手工制作茶艺,茶叶香味散失少,口感柔和、清甜,用户体验好,且在茯苓基础上添加多种药食同源中药材,保健养生功效强,满足了不同消费者的饮用需求,同时优化了发酵发花工艺,化糖效果好,饮用后血糖的降低幅度大。

著录项

  • 公开/公告号CN114403260A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022-04-29

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 湖南白沙冲茶业有限公司;

    申请/专利号CN202111582798.1

  • 发明设计人 李刚;

    申请日2021-12-22

  • 分类号A23F3/14;A23F3/12;A23F3/08;A23F3/06;

  • 代理机构北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙);

  • 代理人金福坤

  • 地址 413000 湖南省益阳市安化县小淹镇白沙溪胜利一组

  • 入库时间 2023-06-19 15:08:40

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-07-12

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23F 3/14 专利申请号:2021115827981 申请日:20211222

    实质审查的生效

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