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一种利用赤藓糖醇菌渣制备替代酵母类氮源的方法

摘要

本发明属于发酵工程技术领域,具体为一种利用赤藓糖醇菌渣制备替代酵母类氮源的方法。包括赤藓糖醇菌渣预处理过程,所述的赤藓糖醇菌渣预处理步骤为:A、将赤藓糖醇菌渣液经滤膜过滤,得到菌渣滤液;B、将步骤A的菌渣滤液经离心机分离后,去除上清液,下层菌体用纯净水洗,菌体与水投料质量比1:5,得到菌体水洗液;C、在菌体水洗液中加入0.1‑1.0%的溶解酶,然后在35‑60℃下搅拌12‑60h至菌体完全溶解得菌体溶解液;D、将步骤C所得的菌体溶解液进行真空浓缩,浓缩至干物质含量25%~35%,得酵母类氮源。本发明降低赤藓糖醇及相关产品的生产成本,同时减少了环境污染,实现清洁生产。

著录项

  • 公开/公告号CN115074391A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022-09-20

    原文格式PDF

  • 申请/专利号CN202210809694.8

  • 发明设计人 王海波;张小兰;吴伟喆;

    申请日2022-07-11

  • 分类号C12P1/00;

  • 代理机构广州粤高专利商标代理有限公司;

  • 代理人杨利娟

  • 地址 526040 广东省肇庆市端州区工农北路67号

  • 入库时间 2023-06-19 16:54:51

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-09-20

    公开

    发明专利申请公布

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