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与含有规定量目标己糖的原料糖不同的糖组成的糖组合物制造方法以及所制造的糖组合物的用途

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本发明涉及能够制造廉价且安全的己糖的制造方法的开发及其组合物。具体地，本发明涉及含有规定量的目标己糖的糖组合物的制造方法，其特征在于，通过从碱性离子交换树脂、碱、以及钙盐选择的一种以上存在的体系中，处理由作为原料糖的己糖或者含有己糖的混合物构成的原料糖液，从而发生将作为原料糖的己糖转变成目标己糖的平衡反应的异构化反应，形成与含有规定量的目标己糖的原料糖不同的糖组成的混合糖，以及涉及含有D-阿洛糖和D-阿洛酮糖的己糖组合物及其用途。

著录项

公开/公告号CN102365290B

专利类型发明专利
公开/公告日2014-12-31

原文格式PDF
申请/专利权人松谷化学工业株式会社;株式会社希少糖生产技术研究所;国立大学法人香川大学;
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申请/专利号CN201080014190.2
发明设计人高峰启;饭田哲郎;大隈一裕;下西刚;何森健;松尾达博;
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申请日2010-03-26
分类号
代理机构北京戈程知识产权代理有限公司;
代理人程伟
地址日本兵库县
入库时间 2022-08-23 09:22:45

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2014-12-31

授权

授权
2012-04-11

实质审查的生效 IPC(主分类):C07H 3/02 申请日:20100326

实质审查的生效
2012-02-29

公开

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