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一种秋子梨冻干果粉的制备方法

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摘要

本发明涉及一种水果粉的制备工艺，即一种秋子梨冻干果粉的制备方法。其步骤如下：（1）选料、（2）清洗去杂、（3）取果肉、(4)破碎护色、（5）打果浆、（6） 脱气、（7）混合均质、（8）过滤、（9）杀菌、（10）干燥后制造成秋子梨粉的工艺方法。本发明具有制作工艺基本保持了产品秋子梨原有的色、香、味。保证了秋子梨本色, 保证纯正质量。保持了丰富天然营养及无毒副作用等特点。

著录项

  • 公开/公告号CN103431330B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-04-08

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 通化百泉参业集团股份有限公司;

    申请/专利号CN201310414577.2

  • 发明设计人 骆长林;

    申请日2013-09-12

  • 分类号

  • 代理机构通化旺维专利商标事务所有限公司;

  • 代理人王伟

  • 地址 134000 吉林省通化市东昌区保安路2058号

  • 入库时间 2022-08-23 09:24:47

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2015-04-08

    授权

    授权

  • 2014-01-15

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 1/212 申请日:20130912

    实质审查的生效

  • 2013-12-11

    公开

    公开

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