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一种用花生粕蛋白提取液制备的花生牛奶营养液

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本发明提供了一种用花生粕蛋白提取液制备的花生牛奶营养液，该营养液由以下原料组成，各原料所占的质量百分比为：15～25%的花生粕蛋白提取液，3～5%的脱脂奶粉，3～7%的白砂糖，0.15～0.25%的复合稳定剂，0.04～0.07%的香精，余量为水。所述的花生粕蛋白提取液采用以下方法制备：将脱脂后的花生粕干燥后，粉碎为过20～100目筛的花生粕微粒，然后采用酶提取法或碱提取法从中提取出花生粕蛋白提取液。该花生牛奶营养液营养丰富，口味香浓，将牛奶中动物蛋白和花生中的植物蛋白有效结合，达到了营养互补的效果，既保证了氨基酸组成的均衡性，也提高了花生蛋白的利用率和营养价值。

著录项

公开/公告号CN103734319B

专利类型发明专利
公开/公告日2015-09-02

原文格式PDF
申请/专利权人华中农业大学;
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申请/专利号CN201310700623.5
发明设计人王承明;王超英;张凤;高洁芬;
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申请日2013-12-19
分类号
代理机构武汉华旭知识产权事务所;
代理人周宗贵
地址 430070 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号
入库时间 2022-08-23 09:29:13

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-12-06

未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A23C 9/152 授权公告日:20150902 终止日期:20181219 申请日:20131219

专利权的终止
2015-09-02

授权

授权
2015-09-02

授权

授权
2014-05-21

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/152 申请日:20131219

实质审查的生效
2014-05-21

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C 9/152 申请日:20131219

实质审查的生效
2014-04-23

公开

公开
2014-04-23

公开

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