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一种能够解决食品安全卫生问题的真空冷却机

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摘要

本实用新型公开了一种能够解决食品安全卫生问题的真空冷却机，包括具有进出料口的箱体、用于密封进出料口的密封门，箱体及密封门上设有用于将密封门锁定在进出料口处的防水门锁，在箱体上设有导向定位机构，箱体侧面设有一具有电器元件的防水电控柜以及用于将埋设于箱体内的电线引出的防水接线盒，箱体内设有与电器元件连接温度传感器，箱体外侧悬挂有与箱体转动连接的具有蜂鸣器的电控箱，在箱体侧面设有与电控箱配合方便装卸料的控制器以及与箱体连接的换热器，与换热器及箱体连通有一具有蒸汽进出口的射流器，还包括与箱体连接的当冷却完成后用于平衡箱体内压差便于密封门开启的复压机构，本实用新型方便进出料，便于操作，防水密封性好，防水等级可达IP68级，蒸汽清洗防护等级可达IP69K级，菌落数少，安全卫生。

著录项

  • 公开/公告号CN207744679U

    专利类型实用新型

  • 公开/公告日2018-08-21

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 青岛鲜食科技有限公司;

    申请/专利号CN201721783078.0

  • 发明设计人 孙业国;姜志兴;

    申请日2017-12-19

  • 分类号

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 266000 山东省青岛市福州北路90号1503户

  • 入库时间 2022-08-22 06:02:33

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-08-21

    授权

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