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一种船用双级压缩喷射跨临界CO2熟冻装置

摘要

本实用新型是一种船用双级压缩喷射跨临界CO2熟冻装置。涉及制冷制热循环技术领域以及海产品加工技术领域。本实用新型由双级压缩机、气体冷却器、蒸发器、喷射器、中间冷却器、气液分离器、节流阀A、节流阀B、电加热器和煮锅组成。利用双级压缩机出口处的高温CO2流体为热源加热海水煮熟海产品,再利用蒸发器侧CO2流体蒸发吸热对海产品进行低温速冻。本实用新型可应用于北极虾和帝王蟹此类需要煮熟冷冻的海产品的海上冷冻加工,从而保持北极虾和帝王蟹的风味和口感,减少营养流失,有效延长冷冻的保鲜期。

著录项

  • 公开/公告号CN212566365U

    专利类型实用新型

  • 公开/公告日2021-02-19

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 上海海洋大学;

    申请/专利号CN202021927872.X

  • 申请日2020-09-07

  • 分类号F25B9/00(20060101);F25B9/10(20060101);F25B41/40(20210101);F25B41/20(20210101);F25B49/02(20060101);B63J2/12(20060101);F24H4/02(20060101);A23B4/005(20060101);A23B4/06(20060101);A23L5/10(20160101);

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  • 地址 201306 上海市浦东新区沪城环路999号

  • 入库时间 2022-08-22 19:48:34

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