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一种通过外观指标预测片烟醇化过程中感官质量的方法

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本发明公开了一种通过外观指标预测片烟醇化过程中感官质量的方法，包括步骤有，取样并存放；外观质量和感官质量评分；外观指标分类，基于参数估计结果将各外观评价指标分类为三类指标；外观指标筛选，从外观评价指标的分类结果筛选出代表指标；建立感官品质与外观评价指标的关系及回归模型，通过回归模型来预测片烟醇化过程中感官质量的变化趋势。通过外观指标对烟叶感官质量实现高效预测，可减少不同测量时间大批量的现场评价分析，提高评价效率；而且预测方法操作简单、成本低廉、评价速度快、评价结果准确有效、评价精度高。

著录项

公开/公告号CN105445421B

专利类型发明专利
公开/公告日2017-09-26

原文格式PDF
申请/专利权人江苏中烟工业有限责任公司;
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申请/专利号CN201510767648.6
发明设计人胡宗玉;张莉;李少鹏;孙海平;纪铭阳;沈坤洪;刘国庆;胡钟胜;陈建军;冀真;付金存;毛淑蕊;许强;
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申请日2015-11-11
分类号
代理机构南京纵横知识产权代理有限公司;
代理人朱妃
地址 210011 江苏省南京市鼓楼区中山北路406-3号
入库时间 2022-08-23 10:00:55

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2017-09-26

授权

授权
2016-04-27

实质审查的生效 IPC(主分类):G01N 33/00 申请日:20151111

实质审查的生效
2016-04-27

实质审查的生效 IPC(主分类):G01N 33/00 申请日:20151111

实质审查的生效
2016-03-30

公开

公开
2016-03-30

公开

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外文文献

1. 一种通过外观指标预测片烟醇化过程中感官质量的方法 [P] . 中国专利： CN105445421B . 2017.09.26
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3. A method for preparing a material with the appearance and organoleptic Properties of Tobacco [P] . AR194530A1 . 1973-07-23

机译：一种具有烟草外观和感官特性的材料的制备方法
4. 1. Technical Result Improvement of quality of final product, increase in organoleptic properties and biological value. 2. Essence A method comprises fixing tealeaves, twisting, drying, sorting and introducing plant additive. As a plant additive at the beginning of twisting the leaves of kiwi or 10 aqueous extract of kiwi fruits, or 8 aqueous extract of kiwi fruits are introduced into the fixed tealeaves or into the final product by means of blending pretreated by the green tea technology the leaves of kiwi are introduced in proportion 4:1. The proportion of the fixed tealeaves and kiwi leaves is respectively 4:1, and the proportion of aqueous extract of kiwi fruits and its leaves is 9:1. 3. Field of Application Food industry, in particular production of tea. Claims: 1 independent 1 dependent Tables: 5 [P] . GEP20043280B . 2004-07-12

机译： 1.技术成果改善最终产品的质量，提高感官特性和生物学价值。 2.精华一种方法包括固定茶叶，扭曲，干燥，分选和引入植物添加剂。作为在扭曲猕猴桃叶片开始时的植物添加剂或猕猴桃的10％含水提取物，或8％猕猴桃的含水提取物，通过绿茶预处理的混合方法引入到固定的茶叶或最终产品中。奇异果的叶子以4：1的比例引入。固定的茶叶和奇异果叶的比例分别为4：1，奇异果及其叶片的水提物的比例为9：1。 3.应用领域食品工业，特别是茶叶生产。索赔：1个独立的1个从属表格：5个
5. Manufacturing method of fine stone plate with excellent appearance quality during stone plating [P] . 韩国专利： KR100345711B1 . 2002-09-18

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