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一种适宜休闲花生加工的花生品质评价方法及装置

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摘要

本发明的实施例公开了一种适宜休闲花生加工的花生品质评价方法及装置，该方法获取所述待测花生的百仁重、所述待测花生的水分含量、以及所述待测花生中所含的油酸和亚油酸的比值；根据所述百仁重、水分含量和所述比值，计算与所述待测花生相关的品质评价因子；根据所述品质评价因子评价采用所述待测花生进行休闲花生加工的适宜性该方法只需要测得待测花生的百仁重、水分含量和油酸和亚油酸的比值，即可测定出花生品质，对该待测花生是否适宜休闲花生加工做出判断，方便快捷，对花生仁无任何损伤。另一方面，根据计算得到的花生的品质评价因子，还可以采用聚类分析，快速对花生用于进行休闲花生加工的适宜性做出判断。

著录项

  • 公开/公告号CN107228809B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-11-06

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 中国农业科学院农产品加工研究所;

    申请/专利号CN201710322742.X

  • 发明设计人 王强;石爱民;盛晓静;刘红芝;刘丽;胡晖;

    申请日2017-05-09

  • 分类号G01N5/04(20060101);G01N21/359(20140101);

  • 代理机构11002 北京路浩知识产权代理有限公司;

  • 代理人王莹

  • 地址 100193 北京市海淀区圆明园西路2号

  • 入库时间 2022-08-23 10:20:56

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-11-06

    授权

    授权

  • 2018-03-02

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N5/04 申请日:20170509

    实质审查的生效

  • 2018-03-02

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N 5/04 申请日:20170509

    实质审查的生效

  • 2017-10-03

    公开

    公开

  • 2017-10-03

    公开

    公开

  • 2017-10-03

    公开

    公开

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