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提高醋酸细菌温度耐受性的基因、利用该基因培育的醋酸细菌以及利用该醋酸细菌生产醋的方法

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摘要

本发明意在提供一种来源于醋酸细菌的新基因，它涉及温度耐受性；一种利用以上基因提高微生物，特别是一种醋酸细菌的温度耐受性的方法；以及一种利用温度耐受性得到提高的醋酸细菌有效生产具有较高醋酸浓度的醋的方法。在本发明中，从醋酸细菌的染色体DNA文库中，通过使用一种获得基因的方法从属于葡糖酸醋酸杆菌属的实用的醋酸细菌中克隆一种涉及温度耐受性的新基因，所述基因具有即使在通常不能生长的条件下也使生长成为可能的功能。另外，在将该基因导入醋酸细菌内的转化子中，温度耐受性显著提高，并且当转化子在乙醇存在的情况下进行通气搅拌培养时，最终的醋酸浓度可以显著提高。

著录项

公开/公告号CN100335627C

专利类型发明授权
公开/公告日2007-09-05

原文格式PDF
申请/专利权人株式会社味滋集团公司;
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申请/专利号CN200380105381.X
发明设计人后藤英嗣;
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申请日2003-12-04
分类号C12N15/09(20060101);C07K14/195(20060101);C12N1/21(20060101);C12J1/04(20060101);
代理机构72001 中国专利代理(香港)有限公司;
代理人郭文洁;王景朝
地址日本爱知县
入库时间 2022-08-23 08:59:34

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2010-02-03

专利权的终止(未缴年费专利权终止)

专利权的终止(未缴年费专利权终止)
2007-09-05

授权

授权
2006-03-15

实质审查的生效

实质审查的生效
2006-01-18

公开

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专利
中文文献
外文文献

1. 提高醋酸细菌温度耐受性的基因、利用该基因培育的醋酸细菌以及利用该醋酸细菌生产醋的方法 [P] . 中国专利： CN100335627C . 2007.09.05
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