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一种利用醇沉纯化柠檬皮果胶的方法

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本发明公开了一种利用醇沉纯化柠檬皮果胶的方法，其包括以下步骤：第一次醇沉、第二次醇沉、第三次醇沉和真空干燥：将所述第三次沉淀物进行真空干燥，即可获得果胶成品，所述第二次醇沉还加入了淀粉酶和蛋白酶，所述淀粉酶为α淀粉酶，所述蛋白酶为枯草杆菌蛋白酶。本发明设计了三级醇沉，三级醇沉的乙醇浓度逐渐升高，乙醇与果胶的质量比也逐步升高，可以更加高效地提纯果胶，而且果胶的杂质较少，品质较高，本发明醇沉过程中通过α淀粉酶和枯草杆菌蛋白酶可以酶解淀粉和蛋白质杂质，而加入的酶又可以在第三次醇沉过程中被去除，从而不会引入新的杂质，不仅节约资源，而且还可以降低成本，有利于推广应用。

著录项

公开/公告号CN109666085B

专利类型发明专利
公开/公告日2020-03-24

原文格式PDF
申请/专利权人广州市莱檬生物科技有限公司;濮阳市莱檬生物科技有限公司;漳州市皓康生物科技有限公司;江西莱檬生物科技有限责任公司;
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申请/专利号CN201910020244.9
发明设计人廖劲松;
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申请日2019-01-09
分类号
代理机构广州圣理华知识产权代理有限公司;
代理人顿海舟
地址 510631 广东省广州市天河区中山大道西140号1708房(不可作厂房使用)(仅限办公用途)
入库时间 2022-08-23 10:53:21

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-03-24

授权

授权
2019-11-01

专利申请权的转移 IPC(主分类):C08B37/06 登记生效日:20191012 变更前: 变更后: 申请日:20190109

专利申请权、专利权的转移
2019-11-01

专利申请权的转移 IPC(主分类):C08B 37/06 登记生效日:20191012 变更前: 变更后: 申请日:20190109

专利申请权、专利权的转移
2019-05-17

实质审查的生效 IPC(主分类):C08B37/06 申请日:20190109

实质审查的生效
2019-05-17

实质审查的生效 IPC(主分类):C08B 37/06 申请日:20190109

实质审查的生效
2019-05-17

实质审查的生效 IPC(主分类):C08B 37/06 申请日:20190109

实质审查的生效
2019-04-23

公开

公开
2019-04-23

公开

公开
2019-04-23

公开

公开
2019-04-23

公开

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