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一种基于拉曼光谱测试果蔬组织中细胞水平水分含量和分布的方法

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摘要

本发明公开了一种基于拉曼光谱测试果蔬组织中细胞水平水分含量和分布的方法。包括样品的预处理、成像光谱的采集及其预处理、对成像光谱进行高斯分峰拟合并根据拟合结果进行伪彩成像、对细胞水平的水分含量及结合状态分布进行可视化并根据可视化图像。本发明首次完成了对果蔬组织中细胞水平的水分含量及结合状态的分布的可视化，并根据可视化成像获得了相对可靠的不同结合状态水分含量量化分析结果，可以作为一种新型的果蔬组织中细胞水平水分状态含量的测试方法，解决了目前果蔬加工过程中细胞水平水分变化无法检测的难题，对于果蔬加工的研究具有较好的前景。

著录项

  • 公开/公告号CN110208244B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2020-07-28

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 华南理工大学;

    申请/专利号CN201910526973.1

  • 发明设计人 孙大文;李冬梅;朱志伟;

    申请日2019-06-18

  • 分类号G01N21/65(20060101);

  • 代理机构44245 广州市华学知识产权代理有限公司;

  • 代理人雷月华

  • 地址 510640 广东省广州市天河区五山路381号

  • 入库时间 2022-08-23 11:07:03

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-07-28

    授权

    授权

  • 2019-10-08

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N21/65 申请日:20190618

    实质审查的生效

  • 2019-09-06

    公开

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